Кухня-столовая: гайд по сочетанию уюта и функциональности

Кухня, объединенная со столовой, — это логичный и эргономичный ход. Который позволяет компактно соединить в рамках одного пространства две функциональные зоны, дополняющие друг друга. На что имеет смысл обратить особое внимание при оформлении такого интерьера?

Объединяем кухню и столовую: плюсы и минусы

Совмещение в рамках одного помещения кухни и столовой имеет как преимущества, так и недостатки.

Главные преимущества

1. Удобство сервировки.
2. Экономия места. Совместить кухню и столовую — более компактный дизайн-ход, чем столовая отдельно от кухни.
3. Возможность использовать обеденный стол как дополнительную рабочую поверхность.
4. Визуальное расширение пространства (особенно в случае, когда для объединения зон была сделана перепланировка).
5. Возможность комфортно принимать гостей даже при отсутствии гостиной.
6. Возможность готовить — и в то же время наслаждаться общением с младшими членами семьи (за обеденным столом дети смогут рисовать, лепить, раскрашивать, пока родители готовят).
7. Возможность дополнительно использовать пространство вне времени приготовления и принятия пищи (например, за обеденным столом можно заниматься рукоделием, работать, играть в настольные игры).

Красивая, стильная кухня-столовая

Ключевые недостатки

1. Н еобходимость выбирать максимально простые в уходе аксессуары, мебель, текстиль.
2. Атмосфера посиделок на кухне. Далеко не все считают ее уютной: для кого-то это может стать существенным минусом.
3. Необходимость более детально и внимательно продумывать эстетику рабочей зоны.

Важность продуманного плана, планировки зон кухни и столовой.

Стильная кухня и столовая вместе

Конфигурация пространства

Как расположить зоны, чтобы было не только удобно, но и эстетично? Конфигурация пространства — важный момент, которому стоит уделить серьезное внимание.

Расположение зон и типы планировок

Чаще всего столовую зону располагают ближе к окну, а зону готовки — неподалеку от входа. Однако строгих рекомендаций на этот счет нет: отталкивайтесь от личных потребностей и предпочтений:

• если вы предпочитаете готовить с прекрасным видом, смело располагайте гарнитур у окна;
• если к кухоньке прилегает балкон, и вы организовали там кладовую — логично будет разместить рабочую зону у окна, а вот если там расположен мини-бар, местечко для чаепитий или небольшая зона отдыха — более удобным может оказаться обеденная группа у оконного блока;
• гарнитур, расположенный дальше от входа, позволит просачиваться меньшему количеству запахов в остальную часть квартиры (впрочем, по-настоящему мощная вытяжка сводит эту проблему на нет);
• если часть хранения будет вынесена за пределы помещения (например, кладовая в коридоре или шкаф-сервант в соседней комнате), это тоже стоит учитывать при планировании конфигурации столовой-кухни.

СОВЕТ. Выбирая, как лучше обустроить кухню-столовую, стоит ознакомиться не только с дизайн-проектами и вариантами планировки, но и обратиться к фото реальных интерьеров пространств схожей площади.

Стильная кухня-столовая — необычный дизайн

Конфигурация гарнитура

Наиболее трендовый вариант — линейная планировка гарнитура. Такое расположение позволяет расположить рабочую зону максимально компактно, а также визуально уйти от ощущения нахождения в кухонном пространстве. Однако линейные гарнитуры не дают получить комфортный рабочий треугольник, а также могут оказаться не лучшим вариантом для небольших кухонь и совсем крошечных пространства.

Другие эргономичные варианты — Г-образная (угловая) кухня, П-образная, а также кухонька с островом.

А вот сложные, замысловатые варианты расположения рабочей зоны (скажем, полукругом или с изогнутой барной стойкой) в оформлении современных пространств используют крайне редко. Впрочем, если того требует ваш дизайнерский замысел, — почему бы и нет.

СОВЕТ. Современный дизайн интерьера большой или маленькой кухни-столовой в квартире или частном доме — это не только красивая картинка, фото, но прежде всего — ваш личный комфорт.

Стильная кухня-столовая — современный дизайн

Варианты зонирования пространства

Дизайн кухни-столовой предполагает зонирование пространства. А уж если в помещении есть и другие функциональные зоны (например, гостиная или мини-бар), к этому вопросу стоит подойти еще более основательно.

СОВЕТ. Современная планировка и дизайн интерьера даже самой небольшой кухоньки, совмещенной со столовой зоной, предполагает зонирование. Это не прерогатива исключительно больших пространств в частном доме.

Деление кухни на части может быть:

1. Визуальным (зонирование цветом, светом, отделкой).
2. Физическим (зонирование мебелью, перегородками).

При этом физическое зонирование может быть мобильным (раздвижные перегородки, зонирование занавесками).

Кроме того, есть способ, сочетающий в себе визуальное и физическое зонирование — деление помещения на части с помощью разного уровня пола или потолка, а также с помощью выступающих из стены конструкций.

Зонирование зависит в том числе от выбранной стилистики. Так, для кухни-столовой с дизайном интерьера в современном стиле, как на фото ниже, подойдут самые разные типы перегородок. А, скажем, классический стиль будет более избирательным и требовательным.

СОВЕТ. Текстильная перегородка — уютная идея для зонирования интерьера кухни и столовой, дизайн-ход будет уместен в любом стиле.

Стильная кухня-столовая — дизайнерский ремонт

6 важных моментов, которые стоит учесть при оформлении

1. Размеры помещения

От них важно отталкиваться не только при выборе планировочного решения, но и при подборе стилистики (есть более камерные стили, а есть направления, требующие наличия определенного «воздуха» в меблировке). А также при выборе цветовой палитры (для крошечных помещений подойдут светлые или, напротив, глубокие темные оттенки, а в помещении средних и крупных размеров можно быть посвободнее в выборе гаммы).

Стильная кухня-столовая — эффектный дизайнерский интерьер

2. Подбор стиля интерьера

Помимо размеров кухни-столовой и ваших личных предпочтений, на выбор стиля могут влиять:

• конфигурация пространства;
• уровень естественного освещения;
• актуальные тренды;
• желаемая цветовая гамма.

3. Выбор цветовой гаммы

В свою очередь, подбирая цветовую палитру для оформления кухни-столовой, стоит иметь в виду стилистику, площадь (скажем, для небольших кухонь часто выбирают расширяющие пространство светлые тона), количество окон и уровень света.

СОВЕТ. Если вы не уверены, что сможете себя комфортно ощущать в окружении ярких цветов, сделайте ставку на нейтральные оттенки, а цветные акценты можно ввести в обстановку с помощью текстиля и аксессуаров.

Стильная кухня-столовая для семьи

4. Учет естественного освещения

Отталкиваясь от уровня естественного освещения в помещении, стоит выбирать расположение функциональных зон, цветовую палитру, схему искусственного освещения. Порой от уровня солнечного света будет зависеть и стилистика: сканди-стиль, скажем, может быть и светлым, и насыщенным темным, а вот готическое пространство в ярко освещенном помещении создать будет трудновато. Равно как и прованс — в откровенно темной комнате.

Стильная кухня-столовая для семьи

5. Особенности помещения

На оформление кухни-столовой влияют и особенности помещения: наличие несущих конструкций, эркера, газоснабжения. Так, наличие газа серьезно усложнит перепланировку, а эркер или несущие колонны будут в определенном смысле диктовать расположение зон.

6. Наличие балкона

Прилегающий к кухне-столовой балкон тоже заставит вас ответить на ряд вопросов, например:

1. Планируете ли вы его присоединять? Или вам ближе отделение — дизайн кухни-столовой отдельно от балкона?
2. Хотите ли вы сделать его продолжением кухни (мини-баром, кладовой)? Или это будет самостоятельная зона?
3. Как лучше расположить зоны, чтобы сохранить свободный проход от входа в помещение до выхода на балкон?
4. Станете ли вы визуально отделять пространство балкона от кухни (например, занавесками на балконном окне и двери)?
5. Если интерьер балкона просматривается с кухни, как лучше его оформить, чтобы смотрелось максимально органично?

Выбор отделки и мебели для кухни-столовой

Общие рекомендации по подбору мебели и отделки для кухни-столовой — ориентироваться на природные материалы, делать ставку на практичность, не перегружать пространство разнородными стилями и формами, следовать выбранной стилистике.

СОВЕТ. Дизайн-проект и оформление кухни-столовой в квартире или доме идеально начать с просмотра фото реальных интерьеров и составление коллажа-мудборда из понравившихся идей.

Пол на кухне — лучшие современные варианты и актуальный дизайн оформления напольного покрытия (110 фото)

Кухонный пол выполняется из различных материалов и может быть любого оттенка. Главное помнить, что помимо подчеркивания дизайнерского стиля интерьера кухни, пол должен удовлетворять многим функциональным требованиям.

Какой пол лучше использовать на кухне?

Там где готовится пища не всегда кристально чисто, это все таки больше техническое помещение, чем зона отдыха. Тут часто проливается вода, выполняются грязные работы и в такие моменты достаточно сложно уследить за состоянием пола.

Влагостойкость

Самое главное качество материала для напольного покрытия — не восприимчивость к влаге. Готовка пищи подразумевает постоянную работу с жидкостями, а значит и контакт пола с водой неизбежен. Полы на кухне моются чаще всего в доме.

Устойчивость к механическим повреждениям

Там где собирается за ужином большая семья, падение крупных тяжелых предметов неизбежно. Жители дома должны расслаблено чувствовать себя на кухне, а не думать постоянно о состоянии пола.

Не маркость

Это уже из разряда пожеланий и больше зависит от наличия свободного времени или помощи со стороны у хозяйки дома. Пол можно сделать идеально белым и мыть его 3 раза в сутки, а можно выбрать плитку с узором и делать это намного реже.

С чего начать?

Выбор напольного покрытия необходимо сделать уже на финальной стадии подготовки помещения к ремонтным работам.

Для начала стоит оценить состояние и материал первоначального покрытия, его совместимость с выбранными полами на кухне.

На этом этапе стоит произвести выравнивание пола, утепление, решить вопрос о необходимости установки теплого пола. Вопросы о совместимости материалов и выбора типа отопления полов лучше задавать настоящему профессионалу своего дела, потому что даже маленькая ошибка на начальном этапе может очень дорого стоить в конце.

В качестве следующего шага стоит окончательно решить в каком стиле будет кухня, а лучше иметь на руках фото уже готового дизайнерского проекта, где хорошо видно покрытие пола на кухне.

Именно от стиля кухни, ее основного цвета будет зависеть окончательный выбор материала и его цвета.

Основные материалы для кухонного покрытия

На сегодняшний день в строительных магазинах представлен огромный выбор материалов для выполнения полов на кухне. Теоретически хозяин дома может застелить полы на кухне любым, и большой ошибки не совершит. Но все таки стоит тщательно походить к выбору и учесть все плюсы и минусы предоставленного сырья.

Дерево

Самый дорогой материал, который смотрится на полу очень изысканно и богато. Деревянный пол прекрасно подходит к кухням в классическом стиле. С осторожностью стоит относиться к попаданию влаги на такие полы и стараться моментально удалить воду. При покупке необходимо удостоверится, что дерево обработано специальной влагоотталкивающей жидкостью.

Из за высокой пористости сырья, такие полы впитывают жидкости, а значит удалить с них застарелое пятно от виноградного сока или растаявшего шоколада будет практически невозможно. Упростит эту проблему пол из темных сортов древесины, но не решит полностью.

Помимо высокой цены самого материала, достаточно недешево стоит работа мастера по укладке. На нем не стоит экономить — скупой платит дважды.

Керамика

Если кухня оснащена теплым полом, то прекрасным вариантом станет керамическая плитка на полу. Плитка очень влагостойка и не восприимчива к загрязнениям, ее легко мыть. Плитка не выцветает под воздействием ультрафиолетовых лучей, поэтому прекрасно подходит для солнечных помещений.

Помимо плюсов, есть и минусы — плитка обладает низкой ударопрочностью и может расколоться при падении на нее тяжелого предмета.

Прекрасно смотрится плитка на пола, если кухонный фартук также выполнен из керамики. Возможно использовать для этих поверхностей одну и ту же плитку. Дизайн плитки на пол на кухне можно выбрать из широкого ассортимента узоров и орнаментов.

Выбрать керамическую плитку можно абсолютно с любым бюджетом.

Линолиум

Самый практичный и бюджетный из всех материалов. Линолиум не портится от воздействия воды, лего отмывается от пятен и грязи. Стойко переносит как химические, так и физические воздействия, кроме порезов.

На строительном рынке можно найти линолиум практически любых расцветок. Он может имитировать не только паркет, но и плитку и даже газон. Линолиум совершенно не ограничивает творческий полет создателя дизайна пола на кухне.

Следующие материалы практически копируют натуральные, обладают более низкой ценой и пытаются решить какие-то недостатки своих аналогов.

Ламинат

Если дерево привлекательно, но человек не обладает соответствующим размером бюджета, то прекрасным вариантом станет ламинат.

Обладает всеми минусами дерева — также плохо сочетается с влагой и требует постоянной внимательность владельца. Ламинат стойко переносит физические воздействия — царапины и удары.

Керамогранит

Подойдет тем, кто желает плиточное покрытие пола, но боится сколов. Керамогранит намного прочнее плитки, нанести ему хоть какой-то ущерб в домашних условиях практически невозможно.

Жидкий линолиум

Наливной пол на кухне имитирует рулонный и обладает рядом преимуществ. Он вытерпит любые механические повреждения, включая царапины и порезы. У него отсутствуют швы, которые начинают заворачиваться через несколько лет и портят внешний вид интерьера.

Не стоит забывать и о сочетании различных покрытий в интерьере. Используя различное кухонное покрытие легко зонировать помещение по использованию и функциональности. Например, в зоне готовки можно использовать стойкую керамическую плитку или керамогранит, а в обеденной зоне тактильно приятное дерево.

Не легко ответить на вопрос какой же пол лучше сделать на кухне. Ответ зависит от многих аспектов и индивидуальности хозяина.

https://dg-home.ru/blog/kukhnya-stolovaya_b363903/
https://allstroygroup.ru/pol-na-kuhne/