Кухонный островок: дизайн острова с обеденной зоной

Кухня с островом – это дополнительное рабочее место, которое расположено, как правило, в центре комнаты.

Такой дизайн применяют для того, чтобы можно было заниматься приготовлением пищи независимо от общего расположения мебельного гарнитура.

Создать такую зону можно в любом типе помещения, если учитывать пропорции площади.

Особенности

Кухонный остров с обеденной зоной – это современный взгляд на обустройство помещения. Сочетание разных видов мебели в единую картину позволяет визуально расширить пространство, подчеркнуть его главные достоинства.

Это современное направление в дизайне помещения для готовки, корни которого уходят в Америку, где большие кухни с островами – стандартный вариант обстановки. Такое расположение способствует свободному контакту людей, находящихся за столом и за рабочими поверхностями.

Исключается неудобство для гостей, так как расположение обеденного стола позволяет обойти его с любой стороны, никому не мешая.

Плюсы и минусы

Кухонный островок – это спорная тема среди людей, желающих преобразовать жилье. Сделать окончательный выбор помогут достоинства и недостатки этого дизайнерского направления.

Плюсы

1. Эргономичность. Обеденный стол – в центре, поэтому в процессе приготовления еды может участвовать несколько людей, а параллельно возможно подготавливать обеденное место. Слаженная работа подкрепляется удобством и уютной атмосферой.
2. Функциональность. Дизайн может сочетать в себе разные виды кухонного гарнитура, освобождая стену, которая украшается в соответствии с особенностями стиля интерьера. При желании можно совместить следующие элементы:

• варочная панель и духовой шкаф, встроенные в островок;
• стиральная или посудомоечная машинка, морозильная камера или даже винный шкафчик;
• столешница, объединая с барной стойкой для комфортного приема гостей.

1. Солидность и стиль. Дизайн кухни с островом считается новым направлением, но он особо ценится за привлекательность, ощущение солидности и стиля. Даже неприметный интерьер будет дополнен атмосферой роскоши.
2. Деликатное совмещение кухни и гостиной. Такое сочетание – это уют и практичность. Если зона готовки имеет небольшие размеры, то ее совмещение со столовой, расширяет границы комфорта.

Минусы

1. Сложность в подводе коммуникаций требует дополнительных расходов.
2. Стоимость мебели и всей техники.
3. Чтобы нанять профессионального дизайнера, необходимо определенное финансирование.

Если речь идет об обустройстве солидного жилья или частного дома либо имеется желание в особом подчеркивании преимуществ интерьера, то островной вариант будет наиболее правильным решением, несмотря на минусы дизайна.

Прямая кухня является универсальной, но неудобной со стороны эргономики. Обычно, линию помещения ломают и располагают рабочие предметы по форме треугольника.

Разновидности планировки кухни с островом

Многие думают, что данный дизайн – это простое размещение громоздких шкафов и тумбочек в центре комнаты, но на самом деле здесь применяются более утонченные и современные методики оформления.

Остров на кухне может быть не только круглым, так как существуют квадратные и овальные предметы мебели. Если это стандартные модели, то можно поэкспериментировать и создать зигзагообразные, треугольные и другие подобные варианты, которые подойдут для нестандартного интерьера.

Полуостров – это тоже разновидность планировки кухни, которая позволяет частично разместить мебель внутри помещения.

Одна стена прилегает к другой или к подоконнику, откуда и пошло название «полуостров». Гармоничность с интерьером не теряется, так как при правильной планировке – это, наоборот, выигрышная композиция.

Полуостров подойдет даже для небольшой кухни, если скомбинировать мебель и продумать детали.

Разнообразие в стиле

За счет развития общих тенденций в мире дизайна, вариантов для такого интерьера много. Но не всегда удается легко определить, когда кухонный островок будет идеально сочетаться с основными дизайнерскими решениями.

Классический стиль

Данный вариант считается основным направлением итальянской мебели, так как позволяет подчеркнуть утонченность дизайна, наполняя его уютом и функциональностью.

Натуральное дерево элитных пород, эмаль слоновой кости и украшения в стиле барокко позволяют преобразовать кухонную зону.

Мебель должна быть в едином тоне или в приближенных оттенках, поскольку так можно достичь желаемой гармонии в оформлении.

Кухня в современном стиле

Сочетание лаконичности, функциональности – это и есть особенности современного стиля интерьера для кухни. И поэтому здесь должны присутствовать натуральные материалы и необычные тенденции.

Столешницы могут быть из мрамора или гранита, дерева. Вмонтированная индукционная плита и духовой шкаф позволяют разнообразить помещение красотой и уютом.

Дополнительная рабочая поверхность

Пространство создается путем применения барной стойки. В сочетании с кухонным островком так обеспечивается красота и удобство. Дело в том, в большинстве стилей интерьера предусматривается использование дополнительных площадок для приготовления пищи.

При оформлении барной стойки нужно продумать ее размещение, так как есть варианты установки ее вместе с кухонным островком или автономно от него. Если площадь пространства позволяет отдельное обустройство, то можно воспользоваться таким методом.

Также подойдут выдвижные столешницы, которые будут скрываться под панелью островка. При надобности эту конструкцию можно использовать в качестве дополнительных посадочных мест или пространства для работы.

Радуга цвета

1. Стиль интерьера. Каждый вариант имеет свои рекомендации по поводу цветов и оттенков для мебели.
2. Размеры. Для небольших помещений подойдут нейтральные и светлые тона, а вот для более габаритных – теплые и спокойные оттенки.
3. Частота использования. Активная работа на кухне, как правило, становится причиной появления загрязнений, поэтому светлая мебель будет требовать больше времени и сил для поддерживания красоты.

От выбора цветовой гаммы зависит общий уют и комфорт комнаты.

Размеры по стандарту

Параметры островков могут отличаться в зависимости от площади всего помещения. Не всегда удается достичь желаемого комфорта при реализации первого попавшегося варианта, поскольку есть определенные правила для такого дела.

Если рассматривать габариты по стандарту для кухни среднестатистического размера, то столешница будет 180х90 или 120х120 см при высоте в 1 метр.

Подбирать площадь рабочего пространства нужно в зависимости от надобности. Для маленькой семьи подойдет вариант 120х90 с высотой в 85 см, а для большого семейства 180х90 см.

Глубина мебели подбирается в зависимости от предпочтений хозяйки, так как расстояние между кухней и островом измеряется вытянутой рукой. Обеденный стол может быть круглой, овальной и квадратной формы в зависимости от стиля интерьера. А также в основную конструкцию можно включить барную стойку.

Кухня с островом – это гармоничное сочетание разных элементов. Поэтому в этом дизайне следует продумать все детали.

Кухонные острова большие и маленькие

Форма и площадь кухонного острова зависит от размеров кухни.

Большой кухне подойдет крупный прямоугольный остров, вытянутый вдоль всего гарнитура.

На такой остров разумно вынести плиту или раковину, чтобы образовать рабочий треугольник. Кстати, о рабочем треугольнике у нас есть подробная статья «Планировка кухни: как расставить мебель и технику».

Также крупный остров обладает внушительными возможностями для хранения и станет полезным дополнением к компактному кухонному гарнитуру.

А если кухня и столовая находятся в разных комнатах, за таким островом можно быстренько перекусить или выпить чашечку кофе.

Кухне поменьше подойдет квадратный небольшой остров. При желании на него все равно можно вынести рабочую зону и организовать хранение.

Или использовать в качестве рабочей поверхности и обеденной зоны.

Функции рабочего острова

Если найти свободное место для острова проблематично, то найти ему применение легко.

Остров как дополнительная столешница

В статье «Эргономика кухни: о рабочем треугольнике, высотах и широтах» мы говорили о том, что оптимальная высота рабочей поверхности — на 15 см ниже локтя. Высота столешницы у большинства производителей кухонных гарнитуров — 85-90 см. Подходит далеко не всем, а цена нестандартного гарнитура резко возрастает.

Поэтому можно купить обычный гарнитур и дополнить его высоким кухонным островом.

Остров как дополнительное место хранения

Кухонный остров выручит, если на кухне нужна большая зона хранения для продуктов и утвари.

Некоторые острова имеют открытые полки. Расположите на них красивый сервиз и стильные аксессуары.

Можно использовать кухонный остров для хранения вина. Удобно и стильно.

Остров как обеденная зона

Кухонный остров станет полноценной обеденной зоной на несколько персон.

Или превратится в место для быстрого перекуса.

Вершина рабочего треугольника

Мы уже упомянули рабочий треугольник с кухонным островом в одной из вершин.

Так это выглядит на практике.

Здесь можно найти несколько разных вариантов рабочего треугольника:

• холодильник — раковина и рабочая поверхность на острове — духовой шкаф, встроенный в гарнитур;
• плита — рабочая поверхность на острове — духовой шкаф;
• раковина — рабочая поверхность рядом с плитой — духовой шкаф.

Место для встраиваемой техники

В кухонный остров можно встроить небольшой холодильник или морозилку.

На фото встроенный в остров духовой шкаф. Для того, чтобы достать противень, придется наклоняться, но зато его можно сразу опустить на столешницу.

Барная стойка

Можно приобрести остров с дополнительной приподнятой столешницей и приставить к нему пару барных стульев. Большая семья за ужином не уместится, но вполне можно использовать для посиделок с друзьями.

Больше идей для барных стоек на кухне — в нашей статье «Интерьер кухни с барной стойкой».

Зонирование

С помощью кухонного острова удобно отделять кухню, объединенную с гостиной, как мы сделали в одном из наших проектов.

Декоративная функция

Кухонный остров выделяется на кухне и привлекает внимание.

На фото кухонный остров немецких дизайнеров LEICHT Küchen из искусственного камня. Он задает тон всему интерьеру.

Для того чтобы не перегружать пространство, можно сделать часть кухонного острова сквозной.

Остров насыщенного цвета отлично смотрится на светлой кухне.

Кухонные острова необычной формы

Кроме классических прямоугольных и квадратных островов производители предлагают необычные формы.

К круглому острову удобно подходить с любой стороны и нет риска удариться об угол.

Можно встретить кухонный остров изогнутой формы. Он занимает много места, но удобнее и выглядит оригинальнее.

Более компактный вариант — угловой остров. В острове на фото разнесли обеденную зону и плиту.

Некоторые кухонные острова делают разноуровневыми. Столешница чуть выше, а мойка или плита чуть ниже. Удобно для работы и защищает кухню от брызг, а гостей — от вида грязной посуды.

Материалы кухонных островов

Основными материалами для островов являются:

• ДСП;
• дерево;
• искусственный камень;
• нержавеющая сталь.

Вариант из ДСП самый дешевый. За счет защитного покрытия он достаточно долговечен, и может быть выполнен в любом цвете.

Деревянный кухонный остров подойдет для классической кухни или кухни в стиле кантри.

Вариант из искусственного камня гораздо дороже двух предыдущих. При этом важно не забывать о том, что камень окрашивается и повреждается.

Кухонный остров из нержавеющей стали — решение для кухни в стиле модерн или хай-тек. Главное, не забудьте запастись средствами по уходу за глянцевой поверхностью.

Материал острова выбирается также как для кухонного гарнитура. Подробно этот вопрос мы освещали в статье «Пошаговая инструкция по выбору кухонного гарнитура».

Кухонный остров для маленькой кухни

Для тех, кто очень хочет, чтобы на его маленькой кухне все-таки появился остров, мы тоже подобрали пару идей.

Производители Home Styles, SEGAwe и Best choice предлагают миниатюрные варианты кухонных островов на колесиках. На них можно поставить горячий противень, хранить бокалы и пару бутылочек вина или столовые приборы.

Кухонный остров на колесиках задвигается под столешницу и достается, когда нужна дополнительная рабочая поверхность.

Итак, давайте объединим основные правила по кухонным островам:

• большой кухне — вытянутый вдоль гарнитура остров;
• маленькой кухне — скромный квадратный или на колесиках;
• расстояние от острова до другой мебели — минимум метр;
• на первом месте — полезный функционал острова;
• провод коммуникаций доверяем профессионалам.

Если проводить трубы, провода и вытяжку к острову не хочется, рассмотрите вариант обеденного острова, как в нашем проекте дома в Подмосковье.

Больше идей для вдохновения — в нашем портфолио. А больше понимания того, как каким вы видите будущий дом, даст наш тест на стилистические предпочтения.

https://dekor.expert/kuhnya/s-ostrovom/
https://legko.com/blog/p/kuhonnye-ostrova-bolshie-i-malenkie