Дизайн кухни в частном доме: все особенности и 81 фото-идея

Дизайн кухни в частном доме имеет свою специфику, и поэтому ему следует уделить особое внимание. Интерьер должен быть красивым и эргономичным. Рассмотрим наиболее подходящие планировки кухонь, стили, цветовую гамму и принципы организации хранения на кухне.

Особенности оформления интерьера кухни в частном доме

Кухня в частном или загородном доме имеет ряд отличий от городских кухонь в многоэтажках.

Выделяют такие особенности:

• размеры, чаще всего, значительно больше;
• наличие нескольких окон;
• нестандартная форма пространства;
• вольное расположение коммуникаций, проложенных по собственному проекту, в то время, как в «многоэтажках» используются стандартные схемы;
• возможность изменения схемы коммуникаций;
• расширение возможности для объединения рабочей зоны со столовой, где могут расположиться, как члены семьи, так и гости.

Дизайн кухни в частном доме подчиняется общим правилам, но при этом учитывает указанные особенности. Любой кухонный интерьер должен гармонично вписываться в общий стиль всех помещений.

В кухонном дизайне особенно важна эмоциональная составляющая. С учетом этого повышается роль цветовой палитры, выбора облицовочных материалов, расположение мебели.

Одновременно нельзя забывать об удобстве, что повышает требования к планировке и оптимальному обустройству рабочей зоны.

Кухонная планировка

Обустройство начинается с планировки. Используйте пространство так, чтобы нашлось место для удобной рабочей зоны, размещения техники и мебели, столовой, хранилища для часто используемых продуктов и принадлежностей.

При этом нельзя забывать о проходах и мерах безопасности.

В любой кухне основные функциональные возможности обеспечиваются рабочим треугольником, включающим рабочую поверхность, плиту, мойку и холодильник.

Правильное их расположение позволяет оптимизировать перемещение, сводя к минимуму проходимое расстояние во время приготовления пищи.

Сторона рабочего треугольника имеет длину от 45 до 2 м. В промежутках между «вершинами треугольника» можно расположить хранилища для необходимой техники и кухонных принадлежностей.

Угловая планировка

Одним из самых универсальных вариантов считается угловая или Г-образная компоновка. Она подходит для помещений небольшой площади, но может использоваться и в больших кухнях любой формы.

Здесь максимально задействован угол и 2 перпендикулярные, смежные стены. Основное преимущество – освобождение пространства в середине за счет расположения основных элементов вдоль стен.

При угловой планировке проще всего реализовать принцип рабочего треугольника. Все рабочие зоны располагаются в углу и у прилегающих стен.

Остальные стены освобождаются, и здесь можно разместить, например, барную стойку. В свободной центральной части напрашивается «остров» в виде обеденного стола.

Рабочая зона у окна

У окна можно разместить рабочую поверхность и мойку. Для них не требуется вертикальное заполнение стены, и окно не мешает исполнению основных функций.

Поверхность столешницы или верхний край раковины совмещается с подоконником, а все нужные шкафчики располагаются внизу.

Плюсы: хорошее естественное освещение и возможность любоваться природой.

Параллельная

Для узких и удлиненных, а также проходных кухонь подходит параллельная или двухрядная планировка. Она предусматривает размещение всех основных элементов интерьера вдоль 2-х параллельных стен.

Постарайтесь минимизировать необходимость перемещения от одной стены к другой во время готовки. Например, можно установить вдоль одной из стен варочную плиту и мойку, а у другой – холодильник, микроволновую печь, духовой шкаф.

Оптимальное расстояние между параллельными стенами считается 2,3-2,6 м, максимальное – 3,4 м. При значительной ширине комнаты между рядами с кухонными принадлежностями можно расположить обеденный стол, но так, чтобы он не мешал при приготовлении пищи. В параллельной планировке можно задействовать и стену с окнами, как указано выше.

Прямая

Прямая или линейная (одностенная) планировка используется, чаще всего, как вынужденная мера. В ней все элементы кухонного интерьера располагаются вдоль одной стены.

Такая планировка вполне подходит для маленькой семьи, когда кухонные приборы и мебель не занимают слишком много места. В то же время, она позволяет освободить вторую половину помещения для обустройства полноценной столовой.

Наиболее часто линейная компоновка используется в студиях или на мансардах. В ней не соблюдается правило рабочего треугольника, а потому следует тщательно прорабатывать расположение зон относительно друг друга.

П-образная

Расположение кухонных элементов вдоль 3-х стен, образующих букву «П» подходит для кухонь, где используется при готовке большое количество техники и принадлежностей. Может быть реализовано в помещениях разного размера.

Находясь в центре кухни с П-образной компоновкой, можно легко достичь любого нужного предмета, не совершая долгих перемещений. Такое удобство особенно заметно, когда ширина комнаты составляет 2,5-3,4 м.

Планировка позволяет разместить значительное количество различных предметов даже в маленькой комнате. Она легко поддается зонированию, а значит, кухню можно совместить с другими помещениями.

С островом

Одно из наиболее интересных решений кухонного дизайна – островная планировка. По сути, остров – это стол, установленный в средине помещения и выполняющий различные функции.

Он может стать рабочей поверхностью для подготовки продуктов, местом размещения мойки и кухонной техники, стола для приема пищи и т.д. Под ним можно организовать хранилище для кухонных принадлежностей.

Помимо помещений большой площади (более 20 кв.м), островная конструкция имеет смысл на кухнях с линейной планировкой и совмещенных с другими комнатами, в частности с гостиной.

В комнатах площадью менее 18 кв.м целесообразно использовать небольшой «полустров» размером не более 1х1,2 м. Он одной стороной может упираться в стену.

Актуальная цветовая палитра для кухни в частном доме

Дизайн кухни в частном доме может основываться на любом цветовом решении.

Актуальная цветовая палитра учитывает такие факторы:

1. В какую сторону света выходят окна. На южной стороне предпочтение отдается прохладным тонам, а при выходе на север – теплым.
2. Количество и размер окон, т.е. интенсивность естественного освещения. Надо учитывать также затененность деревьями и постройками.
3. Гармоничное сочетание с цветовыми решениями в других комнатах.
4. Использование принципа зонирования.
5. Размер помещения, высота потолков.

Рекомендации по выбору цветовой палитры

Белый цвет и светлые оттенки никогда не выйдут из моды. Они подходят, как для традиционных, так и для современных стилей. Белизна у многих ассоциируется с чистотой и аккуратностью.

Светлая палитра – отличное решение для небольших помещений, т.к. визуально расширяет пространство. Она обеспечивает воздушность интерьера. Светлые мебельные фасады подходят при подвешивании шкафчиков на всю стену, до потолка.

С практической точки зрения к белым тонам есть большие претензии в части быстрого загрязнения и повышенных требований к уборке и очистке. Они не подходят для любителей оригинальных стилей, контрастов.

Оттенки древесины. На кухне они привлекательно смотрятся на полу, мебельных фартуках, при оформлении столешниц и поверхности «острова». Древесная отделка стен более характерна для загородных домов и дач.

Цветовые контрасты. Сейчас актуальны сложные контрастные сочетания с промежуточными оттенками.

Пример: темный цвет мебельных фасадов (венге) в сочетании с белизной стен и деревянными поверхностями столешниц, древесным оттенком на полу.

Такое цветовое решение выделяет предметы и уравновешивает холодность и теплоту цветов.

Серые оттенки. Они пользуются популярностью уже несколько лет. Этот цвет нейтрален, что позволяет использовать его в различных стилях. Нередко используются вкрапление темных зон для выделения определенных элементов интерьера и, наоборот, светлых цветов для придания воздушности.

Темные цвета. С ними надо соблюдать осторожность. Они визуально уменьшают пространство и не подходят для маленьких помещений. В больших кухнях особенно роскошно смотрятся темные (почти черные) поверхности.

На их фоне красиво выделяются хромированные аксессуары. Впечатляющий эффект производит сочетание темного фона с мозаикой и плиткой под металл в отделке кухонного фартука.

Любители современной отделки могут смело использовать цвет и контрасты. Порой даже яркие элементы выглядят эффектно, но их стоит применять осторожно. Чрезмерное увлечение цветовыми эффектами может вызвать раздражительность, ухудшить аппетит, изменить вкусовые восприятия пищи. В этом вопросе необходим индивидуальный подход.

Выбор стиля

Выбор стиля, в основном, ограничен только личными предпочтениями. В то же время, следует учитывать размеры и оформление других помещений. Как правило, во всем доме соблюдается общая концепция дизайна.

Совершенно дико будет смотреться кухня в классическом стиле, если весь дом оформлен в стиле хай-тек, и наоборот. Могут быть небольшие стилистические отклонения с учетом кухонной специфики и влияющих факторов, но общий подход должен сохраняться.

Контемпорари

Для современной кухни можно выбрать стиль контемпорари. В нем нет ограничений по цветовым и тематическим решениям. Здесь могут сочетаться ультрасовременная техника и элементы классического дизайна.

Не предусматриваются четкие границы и условности. В других вариантах возможно совмещение, например, кирпичной кладки с зеркалами и бра в старинном стиле. Допускается добавлять на потолок лепнину при наличии современной мебели. Важно обеспечить максимальную функциональность и удобство.

Прованс и кантри

Гармоничное сочетание уюта, сельского колорита и функциональности обеспечивают деревенские стили – прованс и кантри.

В них используются пастельные тона – белый, песочный, кремовый, бежевый, голубой, светло-коричневый, светлые оттенки желтого.

Широко используется древесина и другие натуральные материалы. Обязательно присутствует текстиль, искусственно состаренные аксессуары.

Придает разнообразие ненавязчивый рисунок в виде различных цветков, ирисов, маргариток, орхидей, петушков.

Классика и неоклассика

Классический стиль – это выбор для элитного частного дома. Он подчеркивает достаток и хороший вкус. Характерная деталь – классическая кухня всегда совмещена со столовой.

Неоклассика убрала чрезмерную витиеватость, но сохранила многие благородные черты.

В обоих стилях соблюдается симметричность и пропорциональность, четкость центра. Кухня формируется вокруг «острова» – обеденного стола. Традиционные цвета – пастельные оттенки. Белый фон сочетается с золоченным декором.

В неоклассике увеличивается использование черного, серого и коричневого цветов. В целом, в помещении ощущается торжественность и нарядность.

Скандинавский стиль

Кухни в скандинавском стиле покоряют своей простотой и лаконичностью, четкими линиями и обилием света.

Предпочтение отдается натуральной цветовой гамме. Чисто белый цвет в природе редкость, а потому приветствуются включения зеленоватых, розовых, золотистых, синих, голубых, мраморных оттенков.

Завершает дизайн текстиль – занавески полупрозрачного типа, светлые шторы, льняные скатерти, тканые ковры и дорожки, диванные подушечки.

Экостиль

Экологическое направление в дизайне представлено эко-стилем. При оформлении отдают предпочтение натуральным материалам и экологически чистым технологиям, основанным на экономном расходе ресурсов.

Цветовая палитра составляется из природных оттенков. Основные цвета – белый, светло-серый, бежевый. В качестве дополнительных используются коричневые, зеленые, желтые, голубые и оливковые оттенки. Наиболее часто формируется серый фон.

В отделке активно применяется древесина, натуральный камень, пробка, керамика. В последние годы одним из трендов стала кирпичная кладка без штукатурки с участками, покрытыми камнем и стабилизированным мхом. На потолке – обычная побелка или перекрытия из деревянных балок.

Лофт и хай-тек

Стиль «лофт» создает иллюзию неотделанного пространства – стены без облицовки, деревянные балки перекрытия, незамаскированные трубы коммуникаций.

Один из самых популярных вариантов – кирпичная кладка. Мебель деревянная с грубой обработкой. Столешницы можно сделать из нержавеющей стали.

Другой современный стиль для кухни – хай-тек. В нем используются цвета холодного типа – серый разной насыщенности, серо-бежевый и серо-голубой.

Дополнительные цвета – фиолетовый, оранжевый, красный, синий, черный, коричневый. Для отделки применяются металлические элементы – медные, хромированные, золотистые, серебристые. Важно насыщение кухни ультрасовременной техникой, которая устанавливается на видных местах.

Минимализм

Принципы минималистского стиля:

• как можно меньше мебели и иных предметов;
• правильная геометрия и лаконичность;
• отсутствие ярких цветов.

При оформлении используется не более 3-х оттенков. Общий фон формируется из нейтрального цвета. Необходимо хорошее освещение. Максимально используется встроенная бытовая техника.

Хранение кухонных принадлежностей

На кухне частного дома должно быть предусмотрено удобное хранение кухонных принадлежностей.

Принципы организации хранения на кухне:

1. Все часто используемые предметы должны находиться в пределах быстрой досягаемости. Наиболее ходовая утварь хранится над и под рабочей поверхностью.
2. Предметы рассортируйте по категориям.
3. Для удобства используйте корзины, лотки, коробки и разделители.
4. Отдавайте предпочтение выдвижным ящикам и системам.
5. Предметы при хранении располагайте рядами вертикально.
6. Для экономии пространства задействуйте нестандартные места хранения – дверцы шкафов (с использованием крючков, держателей), прищепки, торцевые участки мебели и т.д.
7. Используйте углы по максимуму. Устанавливайте шкафчики углового типа.
8. Оптимальное использование пространства обеспечат шкафы до потолка.
9. Установите рейлинги на стенки и фартуки мебели. Легкие предметы можно закрепить магнитиками.
10. Используйте пространство под мойкой. Здесь удобно использовать выдвижные контейнеры.
11. Продукты длительного хранения размещайте в квадратных контейнерах.
12. Для мойки хорошо подходят пластиковые органайзеры для моечных средств и принадлежностей.
13. В неэффективно используемых шкафах установите вставные полки и этажерки.

Эффективное использование пространства позволяет быстро находить нужные предметы и не загромождать столешницы. Лишние вещи способны испортить весь интерьер.

Материалы

Кроме привлекательного внешнего вида, материалы должны удовлетворять особым требованиям:

• воздействие агрессивных веществ при разливе и разбрызгивании пищи;
• повышенная влажность за счет испарений;
• температурные колебания и повышенная температура;
• воздействие продуктов горения бытового газа;
• механические воздействия.

Для напольного покрытия наибольшей популярностью пользуются: керамическая плитка, линолеум, ламинат, паркет. Наивысший рейтинг среди плиток имеют изделия Азори и Тессер, среди линолеумов – Таркетт, среди ламината – Кроностар.

При отделке стен используются такие материалы:

1. Краски: акриловая краска WORKER «Malerweiss», водостойкая краска WORKER «Superweiss», антивандальная краска FEIDAL «Feste Farbe».
2. Обои: наиболее подходят моющиеся виниловые обои. Бумажные и тканевые изделия прослужат недолго. Красиво смотрятся пробковые обои. Популярностью пользуются модели, предназначенные под покраску.
3. Декоративная штукатурка: структурная, «Короед» и «Венецианская». Она накладывается по особой технологии в несколько слоев.

Высокой надежностью и долговечностью обладают покрытия из керамической и мозаичной плитки, а также натурального и искусственного камня. Чаще всего, такое покрытие обеспечивается на рабочих участках и в районе варочной плиты.

Потолок обустраивается по разной технологии. Наиболее распространен вариант побелки и покраски после тщательного выравнивания. Украсить его можно лепниной.

Советы по обустройству от специалистов

При обустройстве кухни в частном доме следует прислушаться к советам опытных дизайнеров:

1. При выборе стиля дизайна учитывайте климатические и природные особенности местности.
2. Выбор стиля зависит от материала самого дома и его расположения. В деревянных срубах гармонично смотрятся деревенский и эко стиль. В современных особняках больше подойдут современные стили (минимализм, хай-тек) и скандинавский тип. В доме на побережье подойдет неоклассика, прованс, морской и средиземноморской стиль. Стиль под шале вполне уместен в гористой местности.
3. Необходимо выбрать планировку, оптимальную для данного размера и формы кухни. Самый удобный вариант – П-образный тип, но самый универсальный – Г-образный. В больших комнатах следует подумать об установке «острова».
4. Должны быть удобные проходы, не загроможденные мебелью. Желательно для прохода оставлять не менее 1 м.
5. На мансарде лучше отказаться от тяжелых навесных конструкций.
6. При совмещении с другими помещениями используйте принцип зонирования.
7. Установите надежную вытяжную вентиляцию.
8. Не рекомендуется делать поверхность столешниц и фартуков черного цвета, т.к. на ней слишком заметны даже небольшие капли.

Учитывайте, что кухня должна быть одним из самых экологически чистых помещений. При ее отделке применяйте экологически чистые материалы. Цветовая палитра должна располагать к приему пищи и непринужденной беседе.

Идеи дизайна кухни в загородном доме

Если загородный дом не предназначен для постоянного проживания, и вы хотите, чтобы все здесь было направлено на создание наилучших условий для отдыха, выбирайте стили оформления, приближающие к природе.

Английский кантри

Используются только натуральные материалы. Мебель – классическая, деревянная. В центре – массивный дубовый стол. Буфеты обязательно содержат стеклянные дверцы. Основной цветовой фон – темный. В текстильных элементах присутствуют цветы и клетчатые орнаменты.

Американский кантри

Потолок выполняется из деревянных балок и не облицовывается. В оформлении стен выделяются участки из натурального камня. Надо задействовать максимум украшений. Хорошо смотрятся ковры и шкуры.

Французский прованс

Основные цвета: бежевый, оливковый, лавандовый. Присутствует множество текстильных деталей – легкие занавески, многочисленные салфетки, скатерти, полотенца, покрытие стульев.

Русский кантри

Активное использование древесины. В цветовой палитре отмечается красный оттенок с небольшими черными вставками. Подчеркнут уют различные традиционные аксессуары русского быта – самовары, утюги, глиняная посуда, расписные подносы.

Дизайн интерьера кухни в частном доме существенно отличается от городских интерьеров своей оригинальностью, смелостью и единением с природой.

Важно учесть особенности планировки и гармонично объединить с дизайном всего дома. Кухня должна привлекать уютом и удобством, создавать хорошее настроение, что обеспечивается правильным выбором цветовой палитры и дизайнерского стиля.

Дизайн кухни в частном доме: особенности оформления в 129 реальных фото

Утро начинается с восхода солнца, а день человека — со вкусного завтрака. Чтобы создать красивый и задающий настроение дизайн кухни в частном доме, нужно детально проработать все пространство и учесть все, даже самые незначительные детали. Тем более, что вариантов планировки предостаточно — и можно подобрать тот стиль оформления, который идеально раскроет ее потенциал.

Варианты расположения кухни в частном доме

Продумать этот вопрос нужно еще на стадии разработки проекта — иначе в реальности столкнетесь с кучей нестыковок. Главное — проработать размещение коммуникаций, чтобы исключить конфликты при отделке и нарушения установленных норм. К тому же, выбранное место влияет на подбор материала для облицовки стен. Не стоит забывать и про удобство: расстояние между зонами не должно превышать 1,8 метра, иначе каждая готовка для хозяйки будет сродни изнурительному беговому марафону.

На первом этаже

Одно из преимуществ — возможность совместить кухню с гостиной в одном помещении. Получается одна большая и очень просторная комната, в которой можно полностью реализовать весь свой дизайнерский запал.

Также есть и другие плюсы:

• экономия на коммуникациях — меньше затрат на проводку, комплектующие, упрощенная подводка;
• возможность создания островка в центре — характерный тренд, определяющий современное видение оформления;
• обилие света — как правило, окна на первом этаже большие и пропускают много солнечных лучей.

Еще одно преимущество — установка камина. Сразу +200% к уюту на кухне!

Над гаражом

Такой шаг оправдан, если в вашем доме предусмотрен скрытый гараж. Экономия полезной площади налицо! Вот только коммуникации нужно будет перенести этажом выше.

Основная сложность — работа над перекрытием. Потребуются строго герметичные материалы с хорошей звукоизоляцией: в гараже часто могут появляться неприятные машинные запахи, да и возможные ремонтные работы способны вызвать сильный шум.

На мансарде

Нечастый вариант, но он имеет свою привлекательность. Особенно, если вы предпочитаете классический стиль либо кантри. Так как вверху идет скатная крыша, можно задействовать деревянные балки, чтобы подчеркнуть аутентичность оформления.

Больше интересных вариантов оформления интерьера кухни в стиле прованс смотрите с нашей отдельной статье.

Особое внимание уделите кровле: она не должна протекать, надежно защищая помещение ниже от влаги. Особо приветствуется окно в крыше — это всегда эффектный дизайнерский ход, который не только украсит вашу кухню прекрасным видом голубого неба днем и звездного неба, но и станет еще одним источником света.

Какую планировку выбрать

Конфигурация вашей кухни напрямую зависит от параметров комнаты, где вы ее собираетесь расположить. Конечно, чем больше полезной площади, тем шире пространство вариантов для ее обустройства. А также для способа размещения коммуникаций и ключевых функциональных зон — готовки, хранения, приема пищи.

В узкой кухне

Если иные решения невозможны, попробуйте по максимуму снивелировать недостатки такой планировки.

Для этого ограничьте количество деталей и мебели в помещении. По возможности используйте встроенную технику, а гарнитур размещайте линейно либо буквой П, где перпендикулярная двум параллелям линия останется за мойкой с видом на окно.

В квадратной

Оптимально использовать пространство можно с помощью линейного либо Г-образного размещения гарнитура. Повышенную актуальность этот вариант приобретает в сочетании с ограниченной полезной площадью помещения. Лучше всего, если обеденная зона центрируется: смотрится симпатично, да и экономия пространства налицо.

Если же квадратные метры считать не приходится, вполне рабочее решение — параллельная планировка. В совмещенных комнатах с гостиной одна из линий будет выполнять роль естественной границы между функциональными зонами.

В кухне-гостиной

Классический вариант для частного дома, создающий не только удобство, но и комфорт передвижения. В отдельных случаях можно смонтировать перегородку, чтобы лучше подчеркнуть зональный принцип разделения пространства.

А можно вместо нее использовать интересный ход: разместить параллельно линии гарнитура длинный диван. Получится естественная граница между кухней и гостиной, которая смотрится в помещении максимально органично.

В комнате с двумя окнами

Чаще всего окна располагаются на двух смежных стенах, поэтому логично протянуть Г-образный кухонный гарнитур непосредственно вдоль них. В этом есть скрытый смысл: через окна поступает больше света, поэтому процесс готовки максимально облегчается и становится комфортным.

Если окна не смыкаются, то можно выбрать планировку буквой П. Она эффективно использует каждый квадратный метр площади.

В проходной кухне

При выборе планировки вооружитесь в первую очередь удобством. Поэтому ни один из размещаемых элементов не должен преграждать вам путь в другую комнату. По возможности избавьтесь от всего лишнего и предпочтите встроенную бытовую технику стандартной.

Обеденную зону следует располагать вдоль стены, параллельной кухонному гарнитуру. Обычная линейная конфигурация идеально отвечает всем условиям и рекомендуется к использованию.

Как выбрать кухонный гарнитур для маленькой кухни вы узнаете из нашей отельной статьи >>> перейти.

С эркером

Это выступающая стеклянная часть, которая примыкает к наружной стене помещения. Многие опасаются такого решения, но будьте конструктивны и просто используйте его с пользой: можно красиво оформить окна в этой зоне, усилив аутентику кантри.

Или оборудовать полноценную зону отдыха с мягким уголком, где всегда приятно будет провести время даже в зимний сезон.

Выбор планировки зависит от того, какой формат оформления вы в конечном итоге выберете: под зону отдыха или с рабочей поверхностью. Первый вариант встречается намного чаще.

С печкой

Печь либо камин придают кухне шик и уют. Конечно, возведение нужно выполнять в строгом соответствии всем установленным нормам. В качестве материала эффектно смотрится красный кирпич. Хотя и керамическая плитка тоже подойдет.

Самое логичное место для печи в контексте кухни — в одном из углов комнаты или по центру. Выбор строго контекстуален.

Выбор стиля

Времена, когда частные дома оформлялись строго в одном стилистическом ключе, уже давно прошли. Богатый выбор материалов и свежие дизайнерские идеи позволяют справиться даже с самым сложным концептом и подчас даже миксовать стили в одном пространстве.

Классика и неоклассика

Сдержанность и уют — незыблемые основы классического стиля, воплощаемого в приятных цветах и правильной геометрии. Искать здесь какие-то оформительские откровения — пустое дело. На первом месте интерьерная гармония, подчиненная безупречно выверенному вкусу и дорогой обстановке.

Большое количество декоративных элементов, помпезные струящиеся занавеси, изящная лепнина и фигурные багеты, дорогой и качественный текстиль — масштаб вложенных средств соответствует ощущениям от пребывания в такой комнате.

Мебель здесь часто перекликается с провансом — резные элементы и пастельные тона, но, в отличие от него, дополняется шикарной кожаной обивкой. Либо парчовыми вставками.

Современный

Если вам по душе прямые линии и лаконичные, однозначные формы, то попробуйте оформление в современном ключе.

Под него часто подводятся совсем разные дизайнерские тренды, но общую философию направления можно выразить парой слов: просто, но со вкусом:

• откажитесь от узорчатых принтов;
• минимум декоративных элементов и убранства;
• прямолинейная организация пространства;
• нейтральные оттенки;
• максимум площади для облегчения зонирования.

О модных тенденциях дизайна маленькой кухни 2021 года читайте здесь.

Прованс и кантри

Это так называемые провинциальные стили. Или деревенские, если вам так больше нравится. Часто выступают в смежных проектах, но все же имеют отличия.

Прованс воплощается в светлой и сглаженной пастельной гамме. Мебель имеет характерные резные вставки, на занавесках и текстиле присутствуют флористические декоры.

Стиль кантри более грубый и простой. Он опирается на максимальное использование дерева в интерьере.

Отсюда и бревенчатые своды, потолки, частые балки с отделкой. В домах со скатной крышей оборудовать кухню под кантри будет уместнее всего.

Экостиль и сканди

Тренд на использование натуральных материалов и интеграцию в интерьер природной зелени уверенно набирает обороты.

Кухня, оформленная в таком ключе, точно понравится тем, кто любит много света и пространства. Базовым цветом является неизменно белый. Причем именно в той его вариации, которую так и хочется обозвать белоснежной.

В компаньоны к белому чаще всего идут:

1. серый;
2. мятный;
3. светло-бежевый;
4. кремовый.

Не бойтесь экспериментировать с древесной текстурой: она всегда уместна и делает восприятие комнаты гармоничным.

Минимализм

По сути, главное правило — меньше мебели. В помощь ему следует и второе — задействовать для оформления не более 3 оттенков. От этих двух исходных тезисов и нужно отталкиваться при составлении дизайн-проекта.

Использование белоснежных поверхностей роднит минимализм со стилем сканди. Однако в последнем присутствует гораздо больше мелких деталей.

В основном цветовая гамма вращается вокруг использования сдержанных оттенков, контрасты также в ходу, но задействуются гораздо реже.

Лофт и хай-тек

Ставка на технологичность и индустриальные мотивы.

В частных домах есть где развернуться творческому мышлению, поэтому нередко можно увидеть симпатичные хай-тек и лофт концепты и в формате кухни.

В обычных городских квартирах фантазия дизайнера упирается в ограниченное количество полезной площади. В формате особняка или коттеджа границы максимально размыты:

• красный кирпич на стенах;
• подчеркнуто открытые коммуникации;
• бетон и металл в отделке либо их имитация.

Модная цветовая гамма

Не все то, что популярно, обязательно нужно интегрировать в вашу кухню. Однако есть актуальные оттенки, которые практически всегда хорошо вписываются в любой стиль оформления.

Например, белый цвет. Он активно используется в минимализме, эко, сканди и неброском современном стиле, где зачастую не доминирует, а лишь контрастирует с более сильным темным цветом.

Дизайн белой кухни в частном доме может быть построен на постепенном заполнении пространства яркими пятнами в виде эффектных цветных ковриков, темной либо серой мебели, контрастными занавесками. Другими словами, белый — база, фон, а все остальное мы добавляем сообразно своему видению оптимальной для себя кухни.

Серый цвет более спокойный и сдержанный. Он позволяет создать приглушенный цветовой сценарий, но ничуть не менее эффектный и стильный. Неслучайно во всех современных модных стилях он так или иначе находит себе место.

Стильную подборку серых кухонь вы найдете здесь.

Антрацит также популярен. Это атрибут хай-тека или лофта, но используйте его грамотно, чтобы не вызвать неприятный гнетущий эффект.

Мятный либо небесный (лазурный, голубой) освежает пространство и заряжает его светом и энергией. Отлично сочетается со средиземноморским интерьером, также нередко его можно увидеть и в скандинавском минимализме.

Конечно, всегда остается востребованным классический бежевый цвет. Сам по себе он достаточно скучен, поэтому требует вдумчивого подбора компаньонов. Для этого лучше всего использовать цветовой круг и последовательно пробовать сначала все оттенки одного сегмента, а затем уже переходить на другие, если так ничего и не понравилось.

Отделка кухни в частном доме

Если вы уже продумали, как именно будет разделена по зонам ваша кухня, пришел черед для выбора материалов, которыми вы и будете производить их отделку. Здесь же рассмотрим и подбор мебели, бытовой техники, а также некоторых вспомогательных и декоративных элементов.

Пол, стены, потолок

На кухне всегда течет вода, готовится пища, поэтому материалы для отделки должны быть влагостойкими и иметь устойчивое сопротивление к температурным перепадам.

С этих позиций лучше всего смотрится керамическая плитка. Как на полу, так и на стене. С нее легко убрать жир и копоть, вода также быстро убирается тряпкой. К тому же, у этого материала очень много цветовых и стилистических вариаций: от классического белого моноколора до ромбовидной со стеклянными вставками. Срок службы плитки — 20-30 лет, поэтому выбирать рисунок нужно вдумчиво. Назад пути не будет.

Более простой вариант для пола — линолеум. Желательно на вспененной основе: он потолще и прочнее. А вот ламинат для использования на кухне не подходит — со временем вода затекает в швы и раздувает материал.

Из других вариантов для стен:

• флизелиновые обои — плотные, моющиеся, легко оттираются тряпкой;
• акриловая краска — дает сочный привлекательный оттенок, просто наносится и быстро высыхает.

Для потолка оптимальны натяжные ПВХ-конструкции. Они неприхотливы в уходе, не горючи и дают идеально ровную поверхность.

Другие варианты — пластиковые панели и гипсокартонные подвесы.

Фартук

Еще лет 6 назад в моде было стеклянное полотно по всей длине фартука — скинали. Однако ухаживать за ним — отдельная песня, да и стоит подобное удовольствие недешево. Гораздо практичнее и не менее интересно уложить на эту зону керамическую плитку. Вариантов множество:

• старый добрый «кабанчик» 10х30, 10х20;
• сегментированную плитку в стиле пэчворк — очень востребованный именно сейчас;
• крупноформатный полированный керамогранит с разводами под камень 60х60, 60х120;
• ромбовидный керамогранит;
• стеклянную мозаику — дорого, неудобно с точки зрения ухода, но жутко эффектно.

Освещение

Свет нужно построить таким образом, чтобы он гармонично решал сразу две задачи: эстетическую и практическую.

Первая достигается благодаря грамотно подобранной световой температуре и концептуальному распределению осветительных приборов в пространстве. В помощь идут декоративные светильники, светодиодные ленты, протянутые как сверху гарнитура, так и под шкафчиками.

Для решения второй нужен выверенный баланс и точная направленность светового потока в локальные зоны. Особенно на рабочую поверхность. Лучше всего для этих целей подходят споты, создающие максимум освещения на участке в 1-2 квадратных метра. Или трековые системы, позволяющие менять угол свечения. Но они стоят дорого.

Мебель и техника

Конкретные модели и коллекции — дело вашего вкуса, но при этом держите в уме общий выбранный вами дизайн кухни. Было бы странно приобрести в ИКЕЕ один из минималистичных кухонных гарнитуров со скрытой фурнитурой и вписать его в прованс или кантри.

С техникой есть дополнительный момент: если кухня маленькая, лучше выбирать встроенные варианты, не отнимающие и без того драгоценное пространство. Они прячутся в шкафчиках и не видны. Если же предпочитаете традиционные переносные варианты, то позаботьтесь о том, чтобы их внешний вид коррелировал с общим оформлением комнаты. А вообще идеально следовать правилу создания единой экосистемы какого-то одного бренда. Например, Bosch.

Шторы и декор

Тут все зависит от дизайна вашей кухни.

Разумеется, для современного сдержанного стиля мало подходят помпезные массивные шторы с драпировкой. Более уместны жалюзи либо рольшторы, с помощью которых можно регулировать световой поток в разное время суток.

А вот для прованса, кантри и классики полупрозрачные тюлевые занавески по-прежнему актуальны: они привносят в помещение уют и гармонию, но будьте осторожны с размещением в непосредственной близости от варочной поверхности.

Подробнее о выборе штор на кухню читайте здесь.

Для усиления выразительности помещения можно задействовать вспомогательные декоративные приемы:

• картины;
• плакаты и грифельные доски;
• живые и искусственные цветы;
• фоторамки со снимками;
• чехлы на мебель с подходящими изображениями.

Особенности дизайна кухни в частном доме

По сути, главное отличие сводится к распространенному совмещению кухни с гостиной либо превращению этого помещения в одну большую и просторную столовую. Исходя из этого, возникает необходимость корректно распределить функциональные зоны в обширном пространстве. При этом важно учитывать расстояние между ними, чтобы манипуляции во время готовки были предельно упрощены.

Если в проекте предусмотрено совмещение с гостиной, то площадь делится на две части и разделяется между собой мебелью. Усиливает акценты и правильно подобранное освещение. Уже в самой зоне отдыха выделяется сектор камина или печи, а в на столовой области остается актуальным правило рабочего треугольника (готовка, хранение, обеденный комплекс).

В больших кухнях-столовых обеденный стол со стульями по всему периметру можно разместить по центру. Другой вариант — вынесение отдельного островка. Если хватает места, на нем можно оформить и рабочую зону, и обеденную.

Смотрите также интересный видеообзор кухни в частном доме с выходом на террасу:

Фотогалерея

Заключение

Стильный и современный дизайн кухни в частном доме — вполне доступная реальность для каждого, кто не спешит, а планомерно изучает все нюансы помещения и последовательно воплощает задумки на практике. И даже если в вашем распоряжении не так много полезной площади или форма заставляет отказываться от многих симпатичных вариантов планировки, всегда можно добиться положительного результата и сделать эту комнату по-настоящему комфортной и уютной.

https://dekodiz.ru/idei-interera/dizayn-kuhni-v-chastnom-dome.html
https://onkuhnya.ru/dizain/dizajn-kuhni-v-chastnom-dome/