11 советов дизайна и обустройства кухни-студии

Кухня-студия благоприятствует общению домочадцев друг с другом, проведению домашних праздников и вечеринок. А еще открытая планировка студий визуально увеличивает пространство — так, что даже самая маленькая кухня за счет прилегающей гостиной и коридора не кажется тесной. Именно поэтому квартиры с кухней-студией столь востребованы как в новостройках, так и в хрущевках, сталинках и других «малогабаритках». Впрочем, иногда обладатели студий, наоборот, нуждаются в изоляции кухни, чтобы иметь возможность уединяться, готовить при свете лампы пока кто-то спит, устраивать беспорядок, не боясь испортить вид всего помещения. Да и запахи еды при отсутствии стен часто мешают отдыхающим на диване и пропитывают собой весь текстиль в квартире. В этом материале мы дадим 11 советов, как обустроить кухню-студию максимально комфортно, правильно спланировать ее освещение и зонирование. Кроме того, здесь вы найдете 90 фото интерьеров и подсказки по дизайну.

Внимание! Если вы хотите узнать о нюансах перепланировки обычной квартиры в студию, то приглашаем ознакомиться с этой статьёй.

11 советов по дизайну и зонированию пространства на кухне-студии

Совет 1. Разделите пространство на зоны – визуально или физически

Грамотное зонирование – главный залог ощущения порядка на кухне-студии. Кроме того, с помощью некоторых приемов зонирования можно изменить площадь той или иной зоны, сделать кухню частично/полностью изолированной или, наоборот, открытой.

Способ 1. Раздвижная перегородка или двери

Полотна могут убираться в пенал, встроенный внутри стены, или просто перемещаться по ее внешней стороне. Чтобы свет от окна в гостиной проникал на кухню, раздвижные двери стоит подобрать из матового, полуматового или прозрачного стекла/акрила, возможно с пескоструйным рисунком или витражом. Ниже на фото представлен дизайн-проект маленькой студии со стеклянными раздвижными дверями с раскладкой.

Дизайн кухни-студии в однокомнатной квартире площадью 25 кв. м в Санкт-Петербурге. Автор проекта – Никита Зуб.

А вот пример дизайна проходной кухни-студии с раздвижной перегородкой-купе, которая изолирует прилегающую спальню-гостиную.

Если на кухне-студии есть свое окно, то отгородить ее можно глухими дверями как на фото ниже.

Способ 2. Перегородка с раздаточным/межкомнатным окном или фрамугой

Если кухня-студия граничит со спальней, и вы хотите ее изолировать, не перекрывая при этом доступ к свету от окна, то это можно сделать при помощи перегородок со встроенной фрамугой или окном. Так спальня будет полностью уединенной, но на кухню будет проникать свет и при необходимости свежий воздух от окна. Дополнительно со стороны спальни можно повесить шторы как показано в следующем дизайн-проекте кухни-студии.

А вот и другие примеры обустройства межкомнатного окна на кухне.

Иногда межкомнатное окно выручает, если нужно впустить больше света в прихожую или коридор из окна на кухне.

К слову, перегородка с окном может просто обозначать границы между функциональными зонами.

Раздаточное окно позволит вам частично огородить кухню, оставив доступ к свету и воздуху из прилегающего помещения. Нишу раздаточного окна можно дополнить барной стойкой как показано на следующих фото.

Способ 3. Перегородка с аркой или порталом

Перегородка с порталом или аркой так же огораживает кухню, не лишая ее света и воздуха.

Об организации арочного проёма читайте в материале: Арка на кухне — дизайн и изготовление своими руками.

Способ 4. Полная изоляция перегородками

Если на кухне имеется окно, то вы можете изолировать ее перегородками из гипсокартона или капитальными стенами из пеноблоков. Если же окна на кухне нет, то перегородки должны быть прозрачными (или частично прозрачными), например, стеклянными по типу французских или верандных окон (фото).

Способ 5. Зонирование с помощью мебели

Кухню в квартире студии можно отгородить диваном, барной стойкой, островом/полуостровом или стеллажом. Ниже представлен фото-пример зонирования кухни барной стойкой в маленькой квартире-«однушке», перепланированной в студию.

Кухня-студия с барной стойкой. Дизайн Марии Дадиани

Способ 6. Зонирование занавеской

Чаще всего в квартирах-студиях этот прием используется для изоляции спального места, но почему бы не отгородить таким способом кухню? На фото ниже проект Галины Юрьевой, в котором кухня отделена нитяными шторами.

И еще один прекрасный пример зонирования шторой.

Способ 7. Подиум

Под подиумом можно спрятать коммуникации и встроенные ящики.

Способ 8. Зонирование разной отделкой стен, пола и/или потолка

С помощью отделки стен, пола и/или потолка разными материалами можно не только зонировать пространство, но и сделать его практичным. Так, например, пол в рабочей зоне часто облицовывают плиткой, а в зоне столовой/гостиной – менее износоустойчивой, но более «жилой» паркетной доской/ламинатом.

Примеры разной отделки стен на кухне в скандинавском стиле представлены в следующей подборке фото.

Потолок в разных зонах так же можно оформить по-разному, например, на кухне будет хорошо смотреться навесная конструкция или декоративные балки, а в зале – лепнина. Кстати, обозначить границу между помещениями может и потолочная балка (фото ниже), которую, как правило, нельзя сносить при перепланировке.

Способ 9. Зонирование при помощи цвета

Для визуального зонирования вы можете использовать следующий прием – выберите одну цветовую гамму и оформите в ней и кухню, и прилегающие к ней гостиную и коридор, но так, чтобы цветовые акценты присутствовали в разных зонах в разных пропорциях. Например, кухня может быть ярче и темнее, а гостиная/спальня – светлее и спокойнее. Пример такого цветового зонирования можно увидеть в следующем интерьере квартиры-студии площадью 40 кв. м.

Совет 2. Оформите кухню как логическое продолжение гостиной и наоборот

Если в квартире стандартной планировки допустимо кардинальное различие в оформлении комнат, то в интерьере кухни-студии все зоны должны поддерживать друг друга по стилю и цветовой гамме. В качестве примера представляем фото дизайна квартиры-студии в классическом стиле.

Совет 3. Выбирайте встроенную бытовую технику

Чтобы кухонная зона выглядела аккуратнее и как можно меньше пестрила, холодильник, посудомоечную машину и вытяжку скройте за фасадами гарнитура. Ведь кухня-студия – это комната, в которой и готовят, и отдыхают, и работают, а потому она часто пребывает в состоянии «живого» беспорядка и усугублять его разнородными поверхностями не стоит.

Совет 4. Установите мощную вытяжку

Чтобы кулинарные запахи как можно меньше распространялись по квартире и не впитывались в текстиль в гостиной комнате, нужно установить мощную вытяжку и готовить всегда с ней. Чтобы рассчитать оптимальную производительность вытяжки умножьте площадь объединенного пространства на высоту стен, затем это произведение умножьте на 12 (это норма по обновлению воздуха на кухне по СЭС). И наконец, получившееся число умножьте на 1,5 или 1,7 (коэффициент для электрической плиты).

Совет 5. Равномерно распределите свет

Хорошее освещение – это жизненная необходимость для кухни в квартире-студии, особенно если она удалена от окна и невелика по размеру. Чтобы пространство казалось просторнее, в нем было комфортно находиться и удобно готовить, нужно отказаться от привычного размещения одной люстры в центре потолка. Гораздо эффективнее использовать вместо нее несколько небольших светильников (можно в дополнение к люстре), скажем, настенные бра или потолочные споты. Так освещение получится более равномерным и мягким.

• Выбирая светильники для студии, помните, что они должны сочетаться по стилю, цвету и/или материалам отделки. Светильники в столовой, гостиной и спальне при этом должны быть наряднее, а на кухне и в прихожей/коридоре – скромнее. Боитесь скомбинировать «парадный» и кухонные светильники неудачно? Тогда установите люстру лишь в одной зоне, например, в столовой над центром стола (на высоте 70 см от столешницы) или в центре гостиной, а остальную часть помещения осветите точечными светильниками, как например, в этой кухне-студии на фото.

Пример освещения кухни-студии

Дизайн кухни-студии с люстрой над столом

И еще один совет: имейте в виду, что, если кухня находится в удалении от окна, то лампы стоит выбрать со светом белого спектра, так как он максимально приближен к дневному освещению.

Совет 6. Выбирайте бесшумную технику

Особенно внимательно выбирайте посудомоечную/стиральную машину, холодильник, вытяжку, и другие кухонные гаджеты. Они не должны быть слишком шумными, чтобы не нарушать покой тех, кто отдыхает в гостиной или спальной зоне.

• Например, холодильник предпочтителен с уровнем шума около 41 дБ, а лучше – 39 ДБ и менее.

Совет 7. Используйте легкую складную и мобильную мебель

Кухню-студию лучше всего обставлять раскладной, складной, мобильной (на колесиках) и трансформирующейся мебелью. Например, сэкономить место поможет стол-трансформер, легко превращающийся из журнального столика в полноценный обеденный стол. Вот как дизайнер Никита Зуб использовал такой «трансформер» (Calligaris Flexy) в своем дизайн-проекте для маленькой кухни-студии.

Если ваш образ жизни мобилен, вы редко готовите и едите дома, то обеденный стол можно заменить барной стойкой.

Совет 8. Продумайте систему хранения

Используйте каждый свободный сантиметр с пользой. Например, кухонный гарнитур для маленькой кухни лучше заказать высокий, до самого потолка.

Если у вас уже есть шкаф стандартной высоты, то поставьте сверху симпатичные корзины, куда можно складывать ручные инструменты, елочные игрушки, праздничную посуду и прочее. То есть, то, чем вы пользуетесь редко. А вот так можно надстроить гарнитур своими руками, изготовив полочку из винных держателей и двух досок.

Если вы решили поставить барную стойку, то желательно выбрать ту, что имеет встроенные полки или ящики для посуды и мелочей. Также местечко для хранения или мини-бар можно устроить и над стойкой (фото).

Совет 9. Старайтесь не перегружать интерьер

Избегайте излишней пестроты, обилия декора, объемного текстиля, массивной мебели. Если кухня действительно очень маленькая или темная, то лучше отдать предпочтение кухне с гладкими (без филенок) глянцевыми фасадами, отражающими свет. В этом смысле самые подходящие стили для мини-квартир: скандинавский, минимализм, модерн.

И снова представляем вам дизайн-проект маленькой квартиры-студии Никиты Зуба.

• Если у вас не встроенный холодильник, то, скорее всего, он пестрит коллекцией магнитиков… Ради ощущения порядка лучше отказаться от привычки их собирать. Либо оставьте только те, которые действительно дороги вам и памятны.

Совет 10. Светлая цветовая гамма облегчит и визуально увеличит маленькую кухню-студию

В интерьере маленькой студии темные цвета нежелательны и допустимы только в случае, если у вас очень большие окна. Поверьте, светлая цветовая гамма гораздо выигрышнее, так как добавляет комнате света и ощущения простора. На фото белая кухня в интерьере студии, которая до перепланировки была однокомнатной хрущевкой.

Кухня в маленькой квартире в хрущевке, перепланированной в студию

Кухня в маленькой квартире в хрущевке, перепланированной в студию

Но не обязательно выбирать белый цвет, в качестве базового тона подойдут и бежевые, серые, светло-зеленые, светло-голубые и прочие нейтральные оттенки.

Совет 11. Задействуйте подоконник

Если места на маленькой кухне-студии катастрофически не хватает, то советуем переделать подоконник в дополнительный рабочий стол, в барную стойку, место для хранения вещей или в скамейку. Примеры таких переделок смотрите в следующей подборке фото.

Как правильно организовать освещение на кухне: общий свет, подсветка рабочей и обеденной зоны, 110+ реальных фото примеров

Главный секрет функционального освещения кухни — его многоуровневость. Каждая функциональная зона — там, где моется посуда, рабочая зона, зона приемы пищи — должна быть хорошо освещена. Давайте разберемся, какие источники света помогут решить эту проблему.

1. Основные правила освещения на кухне
2. Организация общего света на кухне
3. Организация точечного освещения
4. Освещение рабочей зоны
5. Освещение обеденной зоны
6. Освещение в шкафах
7. Декоративное освещение на кухне
8. Какие лампочки выбрать
9. Как правильно организовать освещение на кухне (реальные фото примеры)

Основные правила освещения на кухне

Составить проект освещения на кухне — задача непростая. Свет оказывает большое влияние на организацию пространства. С его помощью можно визуально увеличить и уменьшить кухню, выделить одни зоны и затенить другие.

Если освещение спроектировано правильно, светильники подобраны с любовью и в соответствии с интерьером, тогда и работа на кухне для хозяйки будет в радость, а семейные ужины станут традицией.

Итак, какие основные правила эффективного кухонного освещения можно указать:

1. В кухне всегда должно быть светло. Днем должно быть естественное освещение, вечером и в темное время суток — искусственное. Хорошо освещенное помещение позитивно действует на психику и возбуждает аппетит.
2. Однако важно не переборщить с искусственным освещением. Сильно яркий свет режет глаз и не всегда экономичен с финансовой точки зрения. Чем больше источников света на кухне — тем меньше должна быть у них мощность.
3. Только многоуровневое освещение позволит удобно распределить потоки света по всей кухне, создав неповторимый стиль.
4. В моде — минимализм. Если вы стремитесь создать удобное современное функциональное пространство, ваш выбор — строгие лаконичные формы, плавные линии. Тем более это не просто модный тренд, но и удобство уборки загрязненных поверхностей.
5. Не забывайте, что времена, когда на кухне висел один плафон по центру потолка, уже давно прошли. Крупные потолочные светильники прекрасно сочетаются с точечным освещением, со светодиодной лентой вдоль фартука и даже с бра около обеденного стола.
6. Учитывайте цветовую схему кухни. Светлые стены и фасады будут отражать до 80% потока света, темные – только 12%.
7. Для рабочей зоны необходима мощность 100 Вт/м2; для обеденной будет достаточно 50 Вт/м2.
8. Расстояние до воды от всех источников света должно быть не меньше 60 см.
9. Не бойтесь экспериментировать, и рано или поздно вы нащупаете именно тот вариант, который станет вашим.

Организация общего света на кухне

При организации общего освещения нужно учитывать максимально естественное. Чтобы на кухне было много света, нужно использовать прозрачные или полупрозрачные шторы, или раскрывающиеся жалюзи.

Исключение могут составлять только первые этажи — для них необходимо определенная защита для любопытных взглядов прохожих.

Чем светлее стены, тем больше света они будут отражать. Кухня со светлыми стенами выглядеть будет более освещенной, чем такая же, но с темными стенами.

Основное освещение — это традиционно потолочное. Обычные побеленные потолки со светильником на крючке в центре уже давно канули в прошлое. Сегодняшний тренд — потолки натяжные, многоуровневые. Натяжные потолки позволяют поиграть с освещением.

Люстра под потолком под интерьер совершенно не исключается. Без люстры никуда в классическом интерьере, и даже модерн без нее будет скучным.

Единственное правило по подбору люстры — высота потолков. Если потолки невысокие, лучше подбирать стелющийся плафон, а с высокими потолками можно подобрать и свисающий светильник.

Более подробно как выбрать люстру для кухни можно почитать тут.

В длинных кухнях идею основного освещения можно поддержать рядом свисающих плафонов. Впрочем, в очень больших помещениях 4-5 расположенных в ряд светильника над обеденным столом помогут выделить столовую зону, даже если она находится не по центру.

Учтите, что плафоны, направленные вниз, будут освещать очерченное пространство под ними. Если же плафоны будут направлены вверх, свет будет отражаться от полотна потолка и мягко рассеиваться, обеспечивая кухне уютный вид.

Организация точечного освещения

Точечное освещение будет органично смотреться в современных стилях минимализм, лофт, хай-тек. Но вместе с тем оно может органично дополнять основное освещение в классических стилях.

Схемы расположения потолочных точечных светильников могут быть различными: по периметру, кругом, двумя параллельными линиями и даже в шахматном порядке.

Выступает потолочное точечное освещение на кухне в виде общего фона, дополняющего функциональное — над рабочей зоной, например.

Организуя освещение на кухне, необходимо продумать его соответствие интерьеру. Например, если кухня небольшая, рекомендуется использовать светлые обои и шторы, чтобы световые потоки, отражаясь от них, визуально расширяли пространство.

Это же относится и к потолку. Глянцевый потолок, отражающий лучи света, поможет сформировать более высокое восприятие помещения.

Освещение рабочей зоны

Подсветка рабочей зоны определяет удобство работы на кухне. Подсветка организуется в зависимости от места расположения рабочей зоны.

Если кухня традиционного типа, рабочая зона находится под навесными шкафами, то светильники размещаются на днище шкафчиков.

На кухне в стиле хай-тек светильники можно разместить на рейлингах. Если узкие шкафчики расположены в один ряд выше обычного, то можно обустроить подсветку прямо на фартуке.

В качестве источников света можно использовать направленные светильники, которые не будут слепить глаза сидящим за столом людям, или светодиодные ленты, дающие рассеянный свет — вполне достаточный для работы. Наиболее простой вариант — обычные накладные точечные светильники, которые монтируют прямо на дно шкафчиков.

Какие могут быть правила размещения светильников на днище шкафчиков:

• их можно установить в углу между низом шкафа и фартуком, в середине нижней поверхности шкафчика или ближе к торцу;
• если устанавливается освещение под шкафчик над зоной мойки — светильник должен быть влагозащищенным. Здесь подсветка может быть ярче, но также важно, чтобы она не слепила глаза.

Органично будут смотреться светильники, освещающие рабочую зону, размещенные над навесными шкафами сверху с направленным светом.

При выборе типа светильников нужно учитывать следующие особенности:

• Встроенное освещение смотрится аккуратно и не бьет в глаза, но монтируется оно гораздо сложнее и требует сверления навесных шкафов.
• Накладные более заметны визуально, но легче устанавливаются (для них не нужно вырезать отверстия в мебели), в них проще менять лампочки.
• Светодиодные ленты помогают воплотить любые конфигурации — треугольные и круглые в разных местах. Установить такую светодиодную подсветку очень легко. Однако светодиодный модуль требует подключения через трансформатор, что повышает его стоимость.
• Точечные споты идеально подходят для подсветки столешницы и мебели. Они бывают разных видов и размеров, могут быть встраиваемыми поворотными и накладными. Споты со светодиодами не теряют яркости с течением времени и не выделяют тепла.

Освещение обеденной зоны

Обеденный стол должен иметь мягкую, не раздражающую подсветку. Чтобы иметь возможность максимально использовать естественный свет, стол нужно ставить недалеко от окна.

Однако если стол стоит у стены, можно воспользоваться парой небольших настенных бра, а если стол находится по центру кухни — идеальным решением станут потолочные светильники.

Несколько светильников с плафонами подходящими к интерьеру кухни и с возможностью регулировки высоты — традиционный вариант для любой кухни. Кстати, регулировка светильника по длине — отличный вариант для небольшой кухни.

Опущенный максимально над столом такой светильник создаст комфортный свет для приема пищи, а поднятый под потолок — организует общее освещение.

Подбирая светильники, нужно учитывать форму мебели. Если стол овальный или прямоугольный, в идеале нужно разместить над ним 2-3 светильника в ряд: такое расположение поможет осветить стол равномерно. Для круглого стола будет достаточно одного подвесного светильника над центром столешницы.

Источник света должен располагаться немногим выше уровня глаз, примерно на высоте 60 см над столом. Для регулируемой модели при самом низком положении лампы круг света должен совпадать с размерами столешницы.

Освещение в шкафах

Подсветка в кухонных шкафчиках сослужит хорошую службу, когда придется что-то искать в глубине. Как правило, сугубо функциональные задачи она будет выполнять только в нижних более глубоких шкафах.

В верхних шкафчиках подсветка может выполнять также декоративные функции, если дверцы мебели имеют вставки из стекла. Такое освещение поможет даже зрительно расширить помещение. Наиболее легкий вариант — оформить такое освещение при помощи светодиодной ленты.

Декоративное освещение на кухне

Декоративное освещение не несет никакой функциональной нагрузки, но должно придавать помещению комфорт. Очень хороший вариант подсветки — светодиодная лента, размещенная между кухонным гарнитуром и потолком. Такой дизайнерский прием отлично подходит для компактных кухонь — он сделает их выше.

Еще один отличный вариант для малогабаритных кухонь — подсветка цоколя мебельного гарнитура. Такое решение создает ощущение, что кухня как бы парит в воздухе.

Для создания декоративной подсветки можно использовать светодиодную ленту для выделения картин, можно навесить бра над теми же картинами, фотографиями и тарелками.

В темной кухне, если по периметру на одинаковой высоте разместить несколько бра, пространство визуально расширится.

Если необходимо разделить функциональные пространства кухни/студии, можно также использовать световые акценты, созданные декоративным освещением.

Либо это может быть ряд потолочных светильников, подсветка барной стойки, подсветка в полу, либо бра по стене.

Какие лампочки выбрать

Для освещения можно компоновать лампочки разных типов, различающиеся по мощности, экономичности, по конструкции.

Самыми популярными на сегодняшний день остаются:

• лампы накаливания: большой недостаток которых — неэкономичное потребление энергии сделал их менее популярными по сравнению с прошлыми десятилетиями;
• светодиодные лампы — хорошая экономичная альтернатива лампам накаливания. Вдобавок цена на них падает с каждым годом, а ассортимент только увеличивается;
• люминесцентные лампы также на порядок экономичнее ламп накаливания и служат намного дольше;
• галогенные лампы благодаря огромному разнообразию форм позволяют создавать оригинальные интерьерные решения;
• светодиодную ленту выбирают по размерам, количеству кристаллов и их яркости.

При выборе светильников для освещения кухонных зон необходимо придерживаться единой концепции, чтобы они не конфликтовали друг с другом цветом или размером.

Светильники должны быть легкими в уходе, не бояться воды, не пачкаться от любого прикосновения. Только соблюдая все эти правила, вы сможете создать красивое и удобное кухонное пространство.

https://kitchendecorium.ru/design/sovmeshhennaya/dizain-kuxni-v-kvartire-studii.html
https://dizainkyhni.com/remont-kuhni/kak-pravilno-organizovat-osveshhenie-na-kuxne.html