➤Планировка кухни (52 фото): советы по оформлению кухни в квартире и частном доме

Правильная планировка создаст эффективное пространство, которое безопасно и комфортно для всей семьи. В зависимости от размера вашей кухни, вы можете объединить зоны приготовления пищи с обеденной и гостиной, в одном пространстве открытой планировки. Вот почему так важно узнать самые распространенные кухонные макеты и выбрать правильную планировку.

Когда дело доходит до функциональной части, хорошая планировка кухни сделает большую часть доступного пространства и сохранит все хорошо организованным, с наиболее регулярно используемыми предметами под рукой. Использование планировки для управления движением от опасных точек и к удобным для пользователя областям, таким как холодильник или гостиный уголок, сделает вашу кухню практичным и безопасным пространством для всех ее пользователей, включая гостей и детей.

Виды планировки кухни

• Встроенная кухня с одной стеной. При таком размещении рабочая и другие зоны будут небольшими. Эту планировку следует использовать, только если у вас очень маленький бюджет или небольшая кухня, или если вы не проводите много времени на ней.

• Двухрядная кухня. Если радиатор или низкий подоконник мешают реализации типа «U-образная кухня», то двухрядная планировка является хорошим решением. В этом случае обе кухонные стены будут использоваться в качестве столешниц и мебели, нет никаких оснований назначать в них зону для приема пищи. Если несколько человек будут готовить одновременно, предоставьте им достаточно места для перемещения.

• Г-образная кухня – популярный тип кухонной планировки. Если в такой системе упор делается на функциональность, можно будет добиться коротких расстояний между отдельными участками кухни, и в то же время создать просторный дизайн. Например: благодаря продуманному использованию угловых пространств, предметы, которые вы используете каждый день, будут под рукой.

• U-образная кухня – эта планировка чрезвычайно функциональна и в то же время эффективно использует все доступное пространство. Углы комнаты могут быть использованы в качестве места для хранения, потому что шкафы не кажутся такими массивными, когда спрятаны в углах. «U-образная кухня» предлагает большое рабочее пространство, в котором также можно хранить предметы, которые вы используете каждый день.

• Г-образная кухня – для реализации такого типа планировки вам понадобится относительно большая кухня. Этот проект хорошо сочетается с идеей жизни на открытых пространствах.

• Кухня с островом – эта планировка редко встречается на закрытых кухнях, потому что для ее реализации потребуется очень большая комната. Эта планировка требует больше места, что необходимо для обеспечения свободного перемещения между мебелью.

Этот тип планировки идеально подходит для людей, которые предпочитают говорить и общаться. Благодаря этому они могут творчески и активно влиять на семейную жизнь, а также общаться с гостями. На кухне такого типа приготовление пищи становится формой социальной активности. Каждый найдет себе место и чем заняться.

В большинстве случаев размер и форма вашей кухни определят наиболее подходящий дизайн, и всегда полезно рассмотреть классический “рабочий треугольник”. Эта концепция предназначена для минимизации усилий и расстояния ходьбы между раковиной, холодильником и плитой, размещая их на трех точках треугольника.

Этот подход работает с большинством кухонных планировок, хотя, если вам нужно расположить все приборы и раковину вдоль одной стены, вам может понадобиться “сгладить” треугольник. Чтобы сделать это, расположите три точки в линию.

Рабочее пространство может иметь решающее значение в планировке кухни, но движение людей вокруг кухонного пространства в целом также нуждается в тщательном рассмотрении. Основные цели-держать детей подальше от опасных мест и не позволять гостям вставать у вас на пути.

Посмотрите на размещение холодильника на пороге, чтобы дети могли получить доступ к напиткам и закускам, не сбивая вас с пути. В помещениях открытой планировки подумайте о том, как лучше всего направить ваших гостей в зоны отдыха.

В большом пространстве рассмотрите возможность использования двух островов для создания возможностей множественного потока. Попробуйте изменить декор, чтобы разграничить отдельные обеденные и кухонные зоны в многофункциональном пространстве. Это может быть достигнуто путем использования различных отделок пола, цветов краски и освещения в каждой из зон.

Что делать если ваша кухня нестандартной планировки?

Не все кухни представляют собой стандартные квадраты или прямоугольники. Некоторые из них как стеклянные коробки с ограниченным пространством, другие имеют наклонные потолки, или многочисленные входные двери. Опытный дизайнер кухни столкнется со всеми этими проблемами раньше, поэтому попросите у них совета. Вы обычно можете преобразовать что – то отрицательное в положительную особенность.

Для того, чтобы иметь функциональное пространство, вы всегда должны иметь в виду рабочий треугольник (расстояние между раковиной, варочной панелью и холодильником).

Угловые кухни могут быть эффективно разделены на зоны, выделяя одну зону для столовой или хранения.

Планировка кухни в доме

Планировка для узкой кухни

L-образная кухня подходит для гостиной открытой планировки, небольших помещений и длинных комнат

Это идеальная планировка, и она также является популярным вариантом в открытых пространствах, где длинный остров проходит параллельно единицам вдоль одной стены. Хотя он традиционно длинный и узкий, он может быть исключительно функциональным, если правильно спланирован. Если кухня позволяет, лучше избегать высоких единиц, которые могли бы подчеркнуть узкое пространство. По той же причине придерживайтесь более бледных цветов, чтобы сохранить комнату светлой и просторной.

Старайтесь отделить зону приготовления от влажной зоны с длиной рабочей поверхности между ними – общая длина рабочей поверхности должна быть не менее трех метров

U-образная планировка кухни

U-образная планировка кухни чаще всего подходит для больших кухонных пространств и является идеальной планировкой для семей, которые проводят много времени на кухне

Это очень практичная планировка для своего дома, так как вы можете иметь плиту в центре, с раковиной и холодильником на обоих концах U, чтобы создать идеальный рабочий треугольник. Эта планировка также обеспечивает множество места для кулинарного пространства.

Для площади рабочей поверхности, выберите что-то поразительное. Рассмотрите материалы с твердой поверхностью, которые могут легко перемещаться по углам. Если кухня особенно компактна, постарайтесь иметь по крайней мере два метра пространства в центре. В большой кухне у вас может быть достаточно места для острова, стола и стульев в центре U.

Если ваша кухня имеет открытую планировку, вы можете подумать о том, чтобы большая часть вашей кухни может быть спроектирована как U-образный остров. Или создайте G-образную форму, с полуостровом, присоединенным к одной из стен.

Старайтесь соответствовать количеству кухонной мебели, которую вы устанавливаете, к количеству квадратных метров, которые у вас есть. Помните, что внешние факторы, такие как количество, размер и размещение входов в вашу кухню, будут влиять на основную планировку.

Если ваша планировка кухни будет включать в себя кухонный остров, тщательно продумайте его расположение. Убедитесь, что он не блокирует область перед вашими основными приборами, такими как печи, посудомоечные машины и холодильник. Оставьте достаточно места для того, чтобы дверь свободно открывалась.

При создании планировки кухни многие дизайнеры сначала устанавливают раковину, а затем проектируют оттуда. Хотя это, вероятно, основано на традиции тех дней, когда люди проводили много времени моя посуду, это остается хорошим правилом.

Духовка и холодильник важны для приготовления пищи, но почему-то раковина по-прежнему остается местом, где мы проводим больше всего времени. Подумайте о размещении раковины там, где есть вид из окна или в комнату. Кухонный остров также является отличным местом для раковины.

Вместо того, чтобы сосредотачивать всю свою энергию на создании достаточного количества шкафов и ящиков кухонной мебели, поместите немного этой энергии в удобное настенное хранилище. Стены для хранения – это отличный способ расположить небольшие приборы, аксессуары для выпечки, фарфор и другие предметы – в одном удобном месте. Открытые полки, настенные крючки и верхние стойки для горшков не только удобны – если они снабжены правильным материалом, они также могут добавить немного эстетики.

Важные советы планировки кухни и ее обустройства:

1. Высокие шкафы и приборы, такие как холодильник или высотная духовка, выбираются в конце расстановки мебели.

2. Убедитесь, что у вас правильный рабочий треугольник. Рабочий треугольник на кухне – это три основных элемента кухни: холодильник, раковина, плита / духовка. Коммуникация в этих точках должна быть в треугольнике, чтобы не мешать работе на кухне. Благодаря этому вы сможете сэкономить время, готовить более комфортно и эффективно. Оптимальное расстояние между плитой и раковиной составляет 120-210 см. 120-210 см между раковиной и холодильником. 120-270 см между холодильником и плитой.

3. Проверьте открытие двери. Убедитесь, что открытие одного шкафа не блокирует открытие другого и не повреждает бытовую технику.

4. Оптимальное расстояние между островом и шкафами составляет 1 м или более.

5. Не доходите до стены до конца шкафа, оставьте на 1 или 2 см больше места в случае деформации стен. Да, такое возможно.

6. Оставьте не менее 30 см поверхности столешницы между плитой и холодильником, чтобы было место для хранения посуды.

7. Избегайте размещения бытовой техники рядом. Если вам уже нужно разместить посудомоечную машину рядом с каким-либо оборудованием, было бы лучше, если бы она была закрыта.

8. Поместите верхние шкафы рядом с посудомоечной машиной, чтобы было удобно переносить вымытую посуду.

9. Если вы можете и бюджет это позволяет, используйте ящики, грузовые корзины и аксессуары для интерьера шкафа, где это возможно. Это позволит вам получить огромное количество места для хранения за счет очень маленького пространства.

Создайте свою идеальную планировку кухни используя наши рекомендации и пусть сюрпризом будет то, насколько идеально ваша новая кухня соответствует вашей мечте!

Самые удачные примеры дизайна кухни в частном доме

Обустройство кухни в частном доме во многом отличается от дизайна кухонного уголка в квартире.

Как правило, в вашем распоряжении большая площадь самой кухне, а также такие приятные для хозяйки «вещи» как погреб или подвал.

Давайте узнаем, как правильно подобрать дизайн кухни в частном доме и посмотрим фото самых разнообразных планировок.

Прованс и кантри

Самые любимые стилевые направления среди загородных жителей – деревенские стили.

Пастельные цвета, деревянная мебель, текстильная отделка, керамические горшочки, вышитые узоры, милые фарфоровые безделушки – все будет по-сельски в вашем загородном коттедже или дачном домике.

Прованс, провинциальный стиль, зародившийся во французских деревушках в позапрошлом веке. Интерьер неброский, без всяких вычурных деталей, намеренно потертый и состарившийся, с неким французским шармом.

Для прованского стиля характерны мягкие пастельные тона. Это белый, песочный, кремовый, голубой, коричневый, желтый цвета.

Из рисунков – цветы, ирисы, маргаритки, орхидеи, петушки. Большие и маленькие, цветы на занавесках, дверцах мебели, посуде, цветы в вазах и горшках.

Все поверхности обрабатываются только натуральными материалами. На стенах декоративная штукатурка, облицовочный камень или кирпичные панно. На полу дерево, матовая керамическая плитка, специально состаренный ламинат.

Потолки оштукатуренные, белые или бежевые. Фирменная фишка прованса и кантри – деревянные балки под потолком. Двери и окна деревянные и тоже с эффектом старины, светло-серые с цветочными росписями.

Как же без декора? Под потолком связки из сухих цветов, косички из лука и чеснока, на окнах льняные шторки, на подоконниках глиняные горшочки и тарелки.

И совсем не обязательно иметь высокие потолки и большие окна. Неповторимый дух французской Бургундии идеально впишется и в ваш небольшой городской домик.

Кухню в стиле прованс обставляют деревянной мебелью. Столешницы, стулья, шкафы и полки должны выглядеть так, словно им уже четверть века.

Хорошо смотрятся гарнитуры из вишневой, дубовой древесины. Техника кракелюр состарит дерево трещинками и сколами.

Подберите для кухни прованс громоздкий буфет, массивный стол, а микроволновку и тостер спрячьте в шкафу. Ведь тогда, когда зарождался этот милый стиль, электричества не было и в помине.

А самым домашним и уютным стилем для кухни можно назвать – кантри. Комфорт, тепло и простая обстановка, словом, все, что связано с деревней.

Как в кухне городского дома создать атмосферу настоящего кантри? Никаких металлопластиковых окон, стеклянных столешниц и хромированной фурнитуры!

В кухонных шкафчиках спрячем бытовую технику, стены украсим натюрмортами, на полочках расставим плетеные корзинки, на окна повесим цветные занавески, а пол укроем ткаными ковриками.

Какие еще атрибуты деревенской жизни? Кресла-качалки, плетеные сундуки, глиняные кувшины, керосиновая лампа, банки с крупами, деревянные ложки… Эти небольшие аксессуары и формируют стиль кантри.

Классика и неоклассика

Чаще всего при разработке дизайн-проекта кухни в частных домах придерживаются классического стиля.

Классика никогда не выйдет из моды и отлично подходит для нестандартных, совмещенных и маленьких кухонь.

В оформлении классической кухни дизайнеры используют деревянные панели, текстильные обои, паркет, ламинат, керамоплитку. Столешницы из мрамора и гранита, двери с витражными стеклами, белый потолок с лепниной или натяжной потолок под роспись.

Классика любит геометрические формы – клетку, полоску. Предпочитаются гарнитуры углового и линейного типа, мебель и техника расставляются симметрично. Кухонная техника не должна бросаться в глаза, пусть она будет встроенной.

Мебель желательно выбирать из натуральной древесины. Очень стильно смотрятся гарнитуры из карельской березы, карпатского бука, ореха, сосны. Для просторной кухни выбирайте темные тона, для маленькой подойдут бежевые, кремовые, серые оттенки.

Красиво будет смотреться круглый обеденный стол, деревянный стулья с высокими спинками и с кожаными вставками на сиденьях. Встречаются в классическом интерьере буфеты, комоды, камины, серванты.

Жалюзи замените шторами. Причем цвет штор должен сочетаться с общей цветовой гаммой кухни. Приветствуется бахрома, шелковые подхваты, массивные карнизы с винтажными украшениями.

Если вы выбрали для своей кухни классический дизайн, любите комфорт и уют, но все, же хочется немножко современности, рекомендуем неоклассику.

В таком интерьере гармонично сочетаются изысканность средних веков и модные тенденции современности.

Неоклассика – наилучший дизайн для просторной проходной или совмещенной кухни частного дома. Главные требования этого стиля – большая площадь и высокие потолки.

Цветовая палитра: оливковый, кремовый, мятный, серый, молочный цвета, без ярких кричащих деталей. Самые популярные оттенки сегодня – цвет пудры и яичной скорлупы.

В отделке оформители предпочитают ламинат и паркет, натуральный камень и светлую штукатурку. Ковролин и линолеум неоклассический стиль испортит.

Совмещайте правильно классические и современные элементы. К массивной вычурной люстре подберите светодиодные встроенные светильники над рабочим фартуком.

Холодильник, газовую плиту, вытяжку и посудомойку не прячьте в мебель, а впишите их в резные рамочные фасады.

Кухонные окна не украшайте драпировками и ламбрекенами. Подойдут легкие шторы ровной прямоугольной формы.

Кухни, стилизованные под классику, укажут на хороший вкус и высокий статус хозяина дома.

Скандинавский и экостиль

Если вы любите светлые не нагроможденные помещения, много света, поменьше мебели и всяких побрякушек – добро пожаловать на скандинавскую кухню!

Этот стиль зародился в Скандинавии. Суровый климат этого края отразился и на интерьере кухни. Простая строгая мебель, много света, как естественного, так и искусственного, светлые, порой даже холодные, поверхности и минимум украшений.

Мы назовем этот стиль еще и универсальным. Потому как он подходит для любой кухни, гостиной, большой столовой, летней кухни или веранды.

Конечно, главный цвет скандинавского дизайна – белый и все его оттенки. Белый цвет освежает стены и увеличивает маленькую площадь.

Чтобы не было «стерильного» эффекта, добавьте немножко бежевого, мятного или лавандового вкрапления в интерьер. Следите, чтобы мебель контрастировала с цветом стен. Для бытовой техники подойдут металлические оттенки, обязательно глянцевые, чтобы отражали свет.

Экологичный дизайн подчеркнут светлый ламинат, керамическая плитка холодных оттенков. Рабочую зону отделайте мозаикой, стеклом, деревянными панелями.

В скандинавских кухнях всегда большие окна и часто совсем без занавесок. Но все-таки для частного дома практичнее закрывать окна шторами из легкого материала.

Еще нюанс – много источников искусственного света. Люстра, напольные и точечные светильники. Кстати, светильники и станут тем ярким цветным акцентом, который разбавит белое пространство.

Именно скандинавские дизайнеры стали основателями экостиля. Основа стиля понятна – абсолютная природность и безопасность.

Что рекомендуют дизайнеры в оформлении эко кухни в частном доме?

Использовать только природные материалы. Это значит, придется отказаться от пластика, линолеума. Выбираем древесину, камень, керамику.

Мотивы живой природы. К примеру, на стенах и полах изображения цветов, воды, деревьев. А еще живые растения в керамических горшочках, различные композиции с ракушками, камешками и т.д.

Энергосберегающая бытовая техника. Обычные лампочки вообще не вписываются в экостиль, поэтому из окон максимум солнечного света.

Всю пластиковую посуду, силиконовые формочки, венчики и полимерные доски заменяем качественной кухонной утварью, текстильными салфетками, плетеными ковриками и бамбуковыми жалюзи.

Современный лофт и хай-тек

Скажем прямо, среди владельцев частных домов не так много поклонников стиля лофт. Почему?

Лофтами стали называть заброшенные промышленные, складские помещения, перестроенные под жилье.

Такие жилища, где высокие стены, огромная площадь и большие окна, любят представители богемы. Не очень уютно, зато оригинально, и отличное место для вечеринок и концертов.

Почитателям лофт-стиля дизайнеры советуют сымитировать в собственной кухне заводской цех.

Выстроить под потолком фальшивые трубы, балки, вентиляционные решетки. Мебель по типу фабричного оборудования. Из материалов – бетон, сталь, дерево.

Хай-тек означает «высокие технологии», поэтому несложно догадаться, что этот стиль опирается на последние достижения техники и науки.

Что же общего между кухней в частном доме и техническими новинками?

В таком кухонном интерьере много стекла, пластика и металла. Это стеклянные панели, подвесные потолки, металлические поверхности, хромированные трубы.

Основной цвет – металлик. Дополнить его можно синими, желтыми, черными элементами.

Мебель с четкими ровными линиями, никакого декора и романтичных безделушек. И не забудьте убрать из виду личные вещи и предметы быта.

Из техники – различные инженерные новшества, где все блестит, мягко и бесшумно заезжает и выезжает.

Особенности оформления интерьера кухни в частных домах

Во многом нам помогут подсказки дизайнеров, как расставить мебель и разделить функциональные зоны.

Мягкие тона, теплые оттенки мебели, стен и напольного покрытия визуально расширят пространство. А глянцевой натяжной потолок сделает кухню еще просторнее.

Стильно смотрится молочный или черно-белый интерьер в такой кухне. К основному светлому тону можно добавить несколько ярких акцентов. Как пример, красочные жалюзи или декорированная столешница.

Можно «поиграть» с освещением. Лампы желтого теплого цвета могут сужать помещение. А вот центральная лампа с холодным светом, точечные светильники над рабочей зоной сделают комнату мягкой и уютной.

Еще один прием – кухонные шкафы с раздвижными дверцами и выдвижными модулями. Раскрытые дверцы не будут загораживать проход, и хозяйке будет удобнее передвигаться.

В совсем неудобную маленькую кухню можно купить шкафчики с глубиной не 60 см (это стандарт), а, к примеру, 50 см. И тарелки, кастрюли поместятся, и места будет чуть больше.

Совсем не сложно разработать дизайн квадратной кухни. Для начала определяем, где будет рабочая зона, учитываем, сколько и где расположены окна, дверные проемы, арки и планируем интерьер.

Если площадь небольшая, подойдет линейный или угловой мебельный гарнитур, с барной стойкой или откидным столиком. Если же места предостаточно, красиво будет смотреться в центре кухни островная конструкция.

Большие кухонные помещения можно разделить на несколько зон: обеденная зона со столом и стульями, зона для отдыха с мягкой мебелью, кладовая для хранения продовольственных запасов.

Материал для отделки поверхностей можно выбирать любой, в квадратном пространстве практически все дизайнерские идеи смотрятся гармонично.

Яркий кухонный фартук, контраст столешницы с дверцами, стильные аксессуары хорошо впишутся в квадратную кухню.

Нередко в частных домах хозяйкам мешает большое количество окон в кухне или столовой комнате. Чтобы окна и карнизы на них не мешали, откажитесь от привычных гардин. Подыщите рулонные жалюзи, плиссе, римские шторы, которые крепятся прямо на оконную раму.

Рассмотрим и такой интересный дизайн кухни в частном доме – фото кухни-студии.

Если дом спроектирован так, что небольшая кухня соседствует с гостиной, столовой или прихожей, то эти комнаты можно объединить.

Как отделить кухонную зону от зоны отдыха? Таким разделителем послужит красивая барная стойка, раздвижная перегородка, невысокая гипсокартонная стена.

Поделит пространство и перепад уровня пола, разная расцветка стен или освещение. Например, в кухне пол из плитки, а в столовой – ламинат. Или в кухне яркий свет, а в гостиной – мягкий приглушенный.

Главный секрет кухни-студии: стиль кухонной зоны должен гармонировать с интерьером столовой или гостиной. Поэтому важно правильно расставить бытовую технику, мебель и декоративные аксессуары.

Редко, но все же, встречается и такой вариант в частных домах – кухня, совмещенная с прихожей или коридором. Что ж поделать, если кухонька настолько мала, что поместится там только плита да мойка.

Чтобы сделать красивым и уютным такой интерьер – используйте разную отделку для потолка, стен и полов. Поделите помещение на зоны: для кухни – яркие фасады, многоступенчатый потолок, для прихожей – практичные напольные покрытия или решетки.

По максимуму используйте встроенные шкафчики, передвижные или мобильные секции. Рационально спроектируйте освещение: для кухонного участка – яркий обильный свет, а для самой прихожей – настенные бра, торшеры.

Пожалуй, самая важная задача в обустройстве кухни-прихожей – обеспечить гигиену и чистоту. Ведь на одних квадратных метрах готовится еда, «летают» кухонные запах и уличный воздух, грязь, мокрые следы, одежда и обувь.

В вашем доме кухня проходная? Довольно часто можно увидеть в частных домах кухни с двумя выходами (на веранду, приусадебный участок, хозпостройки или в другой двор).

Конечно же, не очень удобно готовить и кушать, если мимо стола к другому выходу постоянно пробегают домочадцы. Возьмите себе на заметку несколько наших советов.

Размещаем мебель так, чтобы она не мешала проходу. Никаких острых углов и ступенек на пути к двери.

Четко ограничиваем рабочую зону для хозяйки. Границу между проходом и самой кухней разделяем высоким стеллажом, большим кухонным гарнитуром или обеденным столом.

Позаботимся о дополнительной подсветке рабочей зоны.

Ну что ж, разобрались со всеми особенностями обустройства кухни в частном доме? Приступаем к дизайну и оформлению интерьера!

В красивой и стильной кухне хочется готовить кулинарные шедевры, удивлять родных, радовать близких и принимать гостей. А вы уже выбрали свой дизайн кухни?

https://minikuhonka.ru/%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8/
https://vashakuhnya.com/planirovka/v-chastnom-dome