Кухня в частном доме: особенности, идеи и рекомендации по обустройству дизайна интерьера в частном доме

Кухня в частном доме отличается от кухни в квартире по некоторым параметрам: размер, планировка, стиль, освещённость и возможность объединить кухню и столовую в одном помещении. На фото кухни в частном доме можно сразу заметить эти различия.

Содержание

Стиль кухни

Стиль кухни в частном доме, как правило, выбирается в соответствии со вкусами его хозяев. Однако стоит обратить внимание и на стиль, в котором выполнены фасады дома, на местность, где он расположен, чтобы и дом, и его внутренне наполнение, смотрелись гармонично.

Дизайн кухни в частном доме должен перекликаться с общей концепцией дома. В современном доме в стиле, например, хай-тек очень странно будет смотреться классическая кухня.

Наше время позволяет выбрать стиль на любой вкус.

Для каменных и кирпичных особняков в классическом стиле уместна классическая и неоклассическая кухня. Каждая деталь интерьера подчеркивает статус и хороший вкус хозяев. Кухня всегда выполнена с островом в виде обеденного стола – это особенность, которую предполагает классический и неоклассический интерьер кухни в частном доме. Классическая кухня симметрична, пропорциональна, выполнена в светлых, пастельных тонах и декорирована золотом.

В деревянных домах гармонично смотрится кухня в стиле кантри, прованс, эко. Для цветового оформления используются пастельные тона, в большом количестве содержатся состаренные предметы интерьера, текстиль с природным рисунком, много натурального дерева.

Современные дома с панорамными окнами гармонично примут скандинавский стиль, минимализм, хай-тек. Характерно отсутствие ярких цветов, много света, четкие линии и пропорции, насыщение современной техникой, лаконичность и отсутствие большого количества предметов.

При выборе стиля оформления кухни и дома в целом нужно учитывать, в какой местности находится дом. В лесу, у реки и в горах гармонично будут смотреться совершенно разные по своему внешнему и внутреннему оформлению дома.

Планировка кухни в частном доме

Начинать работу над кухней следует с ее планирования. Для максимального удобства использования кухни нужно помнить про «рабочий треугольник» — зона мойки, плиты и холодильника, которые должны быть расположены рядом, чтобы оптимизировать процесс готовки и уменьшить количество проделываемых шагов.

Самые распространенные варианты планировки:

Угловая планировка

Универсальный вариант для кухни любого размера. Г-образная кухня формируется из угла и двух, перпендикулярно расположенных, прилегающих к углу, стен. Все необходимое находится в шаговой доступности, в такой кухне проще всего соблюсти правило треугольника.

Поскольку основные объекты располагаются вдоль стен, высвобождается центральная часть кухни и появляется место для острова в виде обеденного стола.

П-образная планировка

Также подходит для кухонь разных размеров, рабочая поверхность располагается вдоль трех стен, образуя букву «П». Находясь в центре такой кухни, готовить можно практически не совершая передвижений, только повороты корпуса.

Параллельная (двухрядная) планировка

Все необходимые предметы располагаются вдоль двух параллельных друг другу стен. Подходит для длинных и узких кухонь. Чтобы оптимизировать процесс готовки, можно основные объекты разместить на разных стенах, например, мойку и кухню на одной, а плиту на другой.

Прямая (линейная)

Не самый удобный вариант, поскольку невозможно разместить необходимые предметы в треугольнике, все располагается вдоль одной стены. Решение обустроить кухню подобным образом обычно является вынужденным.

Рабочая зона у окна

Удобно расположить у окна рабочую поверхность и мойку, соединив столешницу с подоконником. Шкафчики для хранения расположить внизу. Плюсы такого варианта – естественное освещение и возможность любоваться природой.

С островом

Остров располагается в центре кухни и может служить рабочей поверхностью, мойкой, обеденным столом, местом для хранения, если под столешницей соорудить шкафчики или выдвижные ящики. Целесообразно использовать такую планировку на кухне площадью более 20 кв.м. либо, если кухня совмещена с гостиной.

Кухня также может быть проходной или совмещенной. При планировании проходной кухни нужно учитывать, что через помещение должен сохраняться свободный проход. Для зонирования проходной кухни можно использовать барную стойку, остров или полуостров.

Рабочий треугольник создать таким образом, чтобы проходящие через кухню домочадцы не мешали процессу готовки и уборки.

Совмещенная кухня состоит из гарнитура и гостиной либо столовой. Зонировать такую кухню тоже удобно при помощи острова в виде обеденного стола.

Кухня-столовая в частном доме может быть условно разделена на зоны с помощью:

• Материалов отделки пола;
• Освещения;
• Шторки или перегородки;
• Арки.

Цветовая палитра кухни

При выборе цветового оформления кухни стоит учитывать размер помещения, количество и величину окон, наличие деревьев за окном и общую концепцию дома. Однако есть цветовые решения, которые будут актуальны в разных стилях и интерьерах:

• Белый цвет. Белая кухня всегда в моде. Белые фасады визуально расширяют пространство, придают интерьеру легкости. Из минусов – может быть проблематичен уход.
• Дерево. Оттенки древесины актуальны в оформлении пола, фартука, столешницы и отлично подходят для интерьера частного дома.
• Оттенки серого. Актуальны во многих стилях интерьера, сочетание более светлых и темных тонов помогают создать контрасты и выделить определенные части.
• Темные цвета смотрятся роскошно, но не подходят для маленьких помещений.
• Контрасты и цвет. С цветными элементами стоит быть осторожнее, поскольку яркие пятна могут в итоге смотреться не гармонично и попросту надоесть.

Выбор цвета в оформлении кухни в частном доме, в любом случае, зависит от индивидуальных предпочтений.

Обустраивая свой дом, всегда нужно делать выбор в пользу экологичности и долговечности материалов, удобства использования, не забывая при этом удовлетворить свои вкусы.

Если заниматься этим самостоятельно, можно добиться максимально приятных результатов. Кухня в частном доме своими руками будет сделана удобной и располагающей к приятным трапезам и беседам в кругу семьи и друзей.

Кухня в небольшом коттедже дизайн

Стили дизайна кухни в частном доме в 2021 году

Современный дизайн кухни в частном доме

Чтобы дизайн кухни в частном доме отвечал современным требованиям важно придерживаться следующих рекомендаций.

Интерьер кухни должен соответствовать общему стилю дома и особенностям местности. Если это особняк или коттедж, то дизайн кухни лучше оформлять в классическом стиле. Для деревянного дома подойдет стиль прованс или кантри, а также стиль дворянской усадьбы или русской дачи. В сайдинговых домах хорошо смотрится кухня в скандинавском стиле. Если дом располагается у моря или озера, то можно выбрать средиземноморский стиль.

При планировке кухни необходимо следовать правилу «рабочего треугольника», когда холодильник, плита и мойка располагаются недалеко друг от друга, образуя треугольник. Расстояние между этими предметами должно быть не менее полуметра и не более двух метров.

Наиболее удобны П-образная и Г-образная планировки кухни. П-образная планировка является компактной и позволяет хозяйке готовить, практически оставаясь на месте и поворачиваясь к различным кухонным приспособлениям. Г-образная планировка подойдет для небольших кухонь, где мебель и оборудование могут располагаться только у двух стен.

Если кухня большой площади, то хорошим дизайнерским решением станет установка рабочего стола-острова. Он является многофункциональным, поскольку на нем можно не только готовить и принимать пищу, но и хранить в нем различную утварь и бакалею. В такой стол можно встроить мойку, плиту или небольшой холодильник.

Мойку желательно разместить возле окна, тогда появится возможность смотреть на пейзаж и заниматься повседневными кухонными делами.

В том случае, когда кухня проходная, мебель и оборудование следует разместить таким образом, чтобы проход всегда оставался свободным. По центру проходной кухни можно расположить стол-остров или барную стойку. При этом ширина прохода должна быть не меньше одного метра.

Необходимо зонировать пространство, если кухня совмещена с другим помещением. Для этого используется различное напольное покрытие. Возможна также установка перегородок, панельных штор, занавесок или раздвижных дверей. Освещение также создает определенные зоны. На кухне достаточно яркого верхнего света, а в гостиной предпочтительней более мягкий и разноуровневый свет.

Если кухня совмещенная, то необходимо установить мощную вытяжку, дабы уберечь обстановку и текстиль гостиной от запахов пищи.

При отделке кухни лучше использовать натуральные материалы, особенно хорошо смотрится дерево. В ряде случаев оправдано применение искусственных материалов, например, таких, как ковровые покрытия.

Дизайн кухни с окном в частном доме

Если на кухне в частном доме всего одно окно, это свидетельствует, чаще всего, о небольшом размере помещения. При создании интерьера следует учитывать данное обстоятельство. Полезными будут следующие рекомендации.

Кухонную рабочую зону лучше всего перенести к окну, где по центру разместится мойка. Мойка у окна обладает целым рядом преимуществ. Мыть посуду здесь приятней, чем у глухой стены, особенно, если пейзаж за окном красивый. Дневной свет позволяет экономить на электричестве. Легко проветрить помещение – достаточно лишь протянуть руку. При установке мойки следует учесть, чтобы смеситель не мешал открытию окна.

Слева от окна можно поставить высокие шкафы, которые помогут сэкономить место. Хорошим дизайнерским решением станут встроенные холодильник, микроволновая печь и духовка.

Справа от окна удобно будет сделать варочную зону, а также установить узкие шкафы для хранения многочисленных кухонных аксессуаров.

Слева от входа в кухню предпочтительно создать зону для приема гостей, где можно поставить раздвижной стол и мягкие стулья.

Дизайн кухни с двумя окнами в частном доме

Два окна на кухне создают обилие света, что является большим преимуществом. В частном доме окна располагаются, как правило, на разных стенах, и это вносит своеобразие в планирование интерьера кухни.

Наиболее распространенным является расположение длинного углового гарнитура вдоль стен с окнами. Это связано с тем, чтобы максимально использовать естественное освещение в процессе приготовления пищи. Кроме того, в кухонном уголке можно спрятать большое количество бытовых аксессуаров.

Мойка располагается непосредственно под одним из окон. Это облегчает процесс мытья посуды.

П-образный гарнитур поможет максимально эффективно использовать пространство кухни с двумя окнами. Плиту и холодильник лучше поставить ближе к двери. Между проемами размещаются шкафчики для посуды.

Для обеденной зоны удачным решением станет стол-остров, который комбинирует в себе целый ряд функций.

Если позволяет площадь, то кроме кухонной и столовой зон можно создать еще и зону отдыха, которая придаст дополнительный комфорт помещению.

Если окна разноформатные, то их можно использовать для зонирования. Под меньшим окном располагается рабочая зона, а под большим – зона отдыха или приема пищи.

Какой стиль дизайна кухни в частном доме лучше выбрать?

Анна Масленникова, дизайнер-декоратор, основатель сервиса «Декор Академия»:

Определяясь со стилем, можно ориентироваться либо на архитектурный облик самого дома и кухни, либо на индивидуальные стилистические предпочтения жильцов. Чаще всего кухня в частном доме объединена со столовой. То есть это не только помещение для приготовления пищи, но и место для приятного времяпровождения и общения. Это позволяет экспериментировать с организацией пространства и в большей степени обращать внимание на индивидуальность в дизайне. Важно определиться, какого эффекта нужно добиться. Если хочется чего-то уютного и размеренного, то подойдут кантри, прованс, рустик. Если архитектурный облик дома и личные предпочтения владельца жилища подразумевают более строгий и изысканный стиль, то можно остановиться на классическом дизайне, стиле ампир или эклектике. Такие стили как лофт, скандинавский, хай-тек, минимализм, эко подчеркнут желание владельцев дома уйти от нарочитых ассоциаций с загородным жильем, но позволят сохранить ощущение открытого пространства, характерное для больших многофункциональных помещений частных домов.

Камила Кадырова, директор по маркетингу и продажам JYSK Россия:

Кухня, как в квартире, так и в частном доме, является основным помещением, где регулярно собирается вся семья. Отличие состоит лишь в размерах пространства: метраж в доме существенно больше, по этой причине дизайн кухни должен быть не только многофункциональным, но и уютным.

Загородная жизнь ассоциируется с природой, поэтому использование дерева в дизайне всегда будет актуально. Стиль «хюгге» сочетает в себе все необходимые черты для создания идеального интерьера кухонной, а также столовой зоны частного дома: пастельные тона, универсальность и деревянные элементы.

На чем можно сэкономить при оформлении дизайна кухни в частном доме?

Анна Масленникова, дизайнер-декоратор, основатель сервиса «Декор Академия»:

Сэкономить можно еще на этапе выбора стиля дизайна кухни. К дорогим решениям по отделке и декору относятся классический стиль, хай-тек, ампир. Менее дорогими в реализации могут быть эклектика, кантри, прованс, лофт (хотя последний можно реализовать и за достаточно большие деньги). Минимализм и скандинавский стиль могут быть вполне недорогими в реализации, учитывая, что они не требуют богатой и разнообразной декоративной отделки. Совершенно точно лучше не экономить на материалах для стен, пола и рабочих столешниц – они должны быть прочными, влагостойкими, легко очищаться. Сэкономить можно на декоре и аксессуарах, а также на количестве бытовой техники (но это спорный момент, так как напрямую влияет на функциональность кухонного пространства). Поскольку на кухне постоянно оседают влага, пар и грязь, то можно отказаться от использования предметов декора, а также минимизировать количество текстиля, в том числе на окнах.

https://planirovkamaster.ru/kuxnya-v-chastnom-dome/
https://www.kp.ru/putevoditel/dom/dizajn/kukhnya-v-chastnom-dome/