​​​​​​​Кухня на даче: советы по выбору, на что обратить внимание

Для городского жителя дача – это возможность побыть вдали от суеты и шума и провести время на природе, оставаясь при этом в достаточно комфортных условиях. Кухня на даче традиционно служит местом не только приема пищи, но и отдыха, поэтому очень важно сделать ее по-настоящему уютной. Рекомендации дизайнеров помогут создать интерьер, сочетающий удобство и практичность с красотой и оригинальностью.

Варианты кухни на даче

В отличие от городской квартиры, загородный участок позволяет по-разному расположить кухню. Выделяют три основных варианта:

Внутри дома. В этом случае можно сделать кухню как отдельным помещением, так и совместить с другой комнатой, например, гостиной.

На примыкающей к дому открытой или закрытой веранде.

В отдельно расположенном строении (так называемая летняя кухня).

Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Кухню в доме можно использовать при любой погоде, но такое расположение не позволит избежать кухонных запахов. Кухня на веранде обеспечит возможность поесть на свежем воздухе, любуясь красивыми видами. Однако в этом случае использовать ее получится лишь в теплое время года, не говоря уж о том, что в трапезе непременно захотят поучаствовать насекомые. Отдельный кухонный домик является, пожалуй, оптимальным решением, но здесь следует учитывать размеры участка, стоимость строительства и подведения коммуникаций.

Общие рекомендации

Какой бы вариант расположения кухни вы ни выбрали, спланировать ее устройство следует заранее, на стадии проекта. Определиться с водоснабжением, электропроводкой и вентиляцией необходимо прежде, чем переходить к выбору мебели или покрытия стен. Это позволит сделать кухню максимально удобной и избежать досадных ошибок.

Благодаря тому, что дача не предназначается для постоянного проживания, здесь вы можете позволить себе эксперименты со стилями и цветовой гаммой, на которые не решились бы в городе. Возможно, именно выбор дизайна дачной кухни позволит вам проявить свой вкус и найти интересные сочетания.

Как обустроить

Выбор планировки дачной кухни во многом зависит от размеров и формы помещения. Среди наиболее распространенных вариантов расположения кухонной мебели выделяются:

линейный, при котором мебель располагается вдоль одной из стен;

параллельный, применяемый в длинных узких комнатах;

Г-образный или П-образный, когда гарнитуром заняты две или три смежные стены;

с островом или полуостровом (подойдет для просторного помещения).

Наилучшим образом организовать рабочее пространство позволит соблюдение правила «кухонного треугольника», вершины которого образуют мойка, плита и холодильник. Готовка становится удобнее и не требует лишних движений, когда расстояние между этими предметами мебели не превышает метра. В случае использования линейной планировки желательно, чтобы мойка оказалась между холодильником и плитой, это также поможет оптимизировать процесс готовки.

Освещение – немаловажный элемент планировки дачной кухни. В первую очередь должна быть хорошо освещена рабочая зона. Хорошим решением также будет добавление нескольких источников света для более равномерного освещения.

При возможности стоит расположить кухонную раковину у окна. Это гарантирует хорошее дневное освещение и позволит любоваться красивым видом во время мытья посуды.

Кухню на даче очень украсят предметы декора, сделанные своими руками, будь то вышитая скатерть, деревянные разделочные доски или собственноручно сшитые прихватки.

Выбор цветового решения

Подбирая подходящие цвета для оформления дачной кухни, следует учитывать такие факторы, как размеры помещения и его освещенность. Помните, что темные тона визуально уменьшают комнату, поэтому для кухни небольших размеров лучше подойдут светлые оттенки и пастельные тона. Если кухонные окна смотрят на северную сторону или затенены снаружи деревьями, будет уместным оформить помещение в более теплых оттенках. В свою очередь, для кухни, выходящей окнами на юг и большую часть дня освещенной солнцем, предпочтительнее использовать холодные оттенки.

Выбор материала кухонь для дачи

Для отделки дачной кухни могут подойти различные материалы. Конкретный выбор во многом зависит от того, в каком стиле вы планируете оформить помещение – могут применяться плитка, вагонка, натуральный камень или обработанное специальным составом дерево. В любом случае отделочный материал должен быть износостойким и практичным, выдерживать высокую влажность и перепады температуры, особенно если дача не используется в холодный период. Отсутствие отделки и сохранение стен и потолка в первозданном виде кирпичной кладки или деревянных балок – также довольно популярное и удачное решение.

Недорогая и практичная мебель для дачной кухни будет уместнее, чем изысканный гарнитур из ценных пород дерева. Отличным вариантом будут шкафы и столешницы из ЛДСП. Среди натуральных материалов можно выделить сосну, которая при относительно невысокой цене имеет эстетичный внешний вид, а также отличается высокой прочностью и износостойкостью. Что касается оформления обеденной зоны, дачники нередко останавливаются на легких и мобильных столах и стульях, которые нетрудно перенести на улицу в солнечную погоду или занести в дом в дождливую. Хорошими кандидатами будут пластиковая или плетеная мебель.

Выбор дизайна и функциональной мебели

В каком стиле оформить кухню на даче, каждый решает сам, руководствуясь собственными вкусами и предпочтениями. Расскажем о наиболее популярных вариантах.

Весьма популярен стиль кантри, отсылающий нас к американской деревне. Его отличают:

преобладание деревянных элементов;

обилие текстиля с простыми узорами (например, в клетку);

теплые цвета и высокая контрастность;

акцент на функциональность и удобство.

Французский стиль прованс славится своим уютом и изысканностью. Оформление кухни в этом стиле подразумевает:

Как оформить интерьер кухни на даче?

Дача — место, наполненное теплом и уютном. Здесь пахнет свежим салатом, бабушкиными пирожками с луком и яйцом, папиным шашлыком. Но чтобы интерьер кухни на даче располагал к готовке и отдыху, нужно продумать до мелочей.

Нюансы оформления дачной кухни

Дизайн кухни на даче начинается далеко не с выбора цвета стен, есть масса технических вопросов, которые предстоит решить:

• Электроснабжение. Удобнее и дешевле запитаться от общей системы, протянув провода. Если такой возможности нет, придется ставить солнечные панели, либо генератор.
• Водопровод. Подключитесь к центральной трубе. Второй вариант — скважина или колодец.
• Канализация. Стандартной выгребной ямы для туалета и кухни должно хватить.
• Газ. Электричество стоит дорого и не везде оно вообще есть, поэтому готовить лучше на газовых плитах, подключенных к баллонам. Либо в печи.
• Вентиляция. Важный вопрос, особенно для маленькой кухни на даче. Если не продумать воздуховод, находиться в дачном доме во время готовки будет невыносимо.

Когда продумали и решили вопросы, связанные с распределением коммуникаций, можно приступать к разработке дизайна кухни на даче.

Особенности планировки

Кухня бывает открытая, полуоткрытая и закрытая. Первые два варианта больше подходят для южных регионов или в качестве летней кухни. Закрытой, наоборот, можно пользоваться круглый год — в этом и есть основное преимущество.

Большая кухня на даче — исключение, а не правило. Обычно места довольно мало и создать функциональную кухню непросто. Практичными вариантами размещения кухонного гарнитура являются линейный и угловой. В первом случае кухня компактнее, но вместительность и рабочая зона существенно меньше. Г-образный гарнитур не занимает слишком много места, при этом позволяет расположить необходимое и готовить даже вдвоем.

На фото кухня на даче с диваном

Обустройство кухни на даче не заканчивается установкой гарнитура. Необходимо найти место для обеденного стола или барной стойки. Если у вас кухня гостиная на даче, можно организовать столовую зону с диваном на расстоянии от рабочей. Либо установите длинный прямоугольный полуостров между двумя пространствами для зонирования — его используют как стол и рабочую столешницу.

Рекомендации по отделке

Существует масса вариантов интерьера кухни на даче — от привычного деревенского, до ультрасовременного. Но какой бы стиль не выбрали, делайте ставку на практичные натуральные материалы и качество — покрытия должны выдерживать перепады температуры и влажности.

Выбор зависит от кухни в дачном домике, точнее — от фундамента. На прочном фундаменте будет держаться что угодно — линолеум, ламинат, доска. Любое из этих напольных покрытий требовательно к условиям, не приемлет высокую влажность, может покрыться плесенью или загнить.

Практичным считается наливной пол, бетон или плитка. Такой пол прослужит много лет, ему не страшна высокая влажность, он обладает повышенной износостойкостью — то, что нужно для суровых условий. Чтобы добавить уюта и тепла, постелите поверх домотканые коврики.

На фото пол из кафеля на дачной кухне

Стены

При оформлении кухни на даче используют стандартные материалы:

• Обои. Ни в коем случае не бумажные. Наиболее устойчивый к влажности вариант — флизелиновые, но лучшим выбором считаются виниловые. Они не боятся воды, хорошо держатся, легко клеятся.
• Краска. Для неотапливаемых помещений выбирайте состав, который легко выдерживает низкую и высокую температуру. Прочной считается резиновая, но качественная вододисперсионная краска также подойдет.
• Кафель. Долговечный, надежный, легко чистится — прекрасный способ декорации стен на дачной кухне. Возьмите силикатный клей и эпоксидную затирку, чтобы избежать попадания воды и появления грибка.
• Вагонка. «Дачный» вариант, которым можно отделать стены. Но поверх деревянные доски обязательно пропитайте специальным составом с водоотталкивающими, жаропрочными свойствами.
• Камень. Из-за большого веса подходит только для домиков с прочными (кирпичными, бетонными) стенами. Жароустойчивый, можно облагораживать угол около печи.

Потолок

Ремонт просторной или маленькой кухни начинают именно отсюда. Перед началом декоративных работ убедитесь в отсутствии протечек, обработайте поверхность гидрофобной, антипаразитарной пропиткой.

Если для квартиры классика — белая краска, то на даче чаще применяют вагонку или доски. Их легко крепить, за ними скрываются коммуникации, конечный вариант выглядит эстетично. Покройте древесину лаком или краской, чтобы защитить от коррозии и грибка.

Недорогая альтернатива — плитка из пенопласта. Не нуждается в обработке, стоит дешево, служит долго.

Современный аналог — натяжной потолок. Установка обойдется недешево, зато прослужит конструкция долго.

На фото отделка потолка вагонкой

Фартук

Стены в зоне приготовления пищи необходимо обеспечить дополнительной защитой — наклейте керамическую плитку, установите стандартную панель МДФ или разместите экономичный пластиковый фартук.

Тип выбирайте от предполагаемой нагрузки: рядом с газовой конфоркой или печью лучше не ставить пластик или МДФ.

Подбираем практичную мебель и технику

Сердце кухни — очаг. Прекрасно, если в доме уже есть печь. Но каждый раз, чтобы вскипятить чайник или пожарить яичницу, разжигать ее не станешь — поэтому держите про запас газовую переносную плитку с небольшим баллоном. Это же решение прекрасно подходит для небольшой кухни на даче. В доме нет печи? Приобретите обычную газовую плиту или варочную панель, поставьте большой баллон с газом — стандартного хватает на сезон.

Второй важный элемент — холодильник. В летнюю жару он помогает сохранить продукты, а выпить освежающий охлажденный напиток — сплошное удовольствие. Для маленькой кухни хватит небольшой модели под столешницу, на большой хватит места под стандартный высокий.

Дополнительная бытовая техника приобретается под потребности: сушилка для овощей, миксер, блендер и другие мелочи значительно упростят ведение хозяйства.

На фото цветной гарнитур в доме из сруба

Главные требования к мебели — практичность и износостойкость. Не нужно выбирать слишком дорогие модели из массива, отдайте предпочтение функциональным аналогам из ламинированного ДСП. Надежным остается металл — шкафы из дерева, а столешница и фартук из стали. Такому гарнитуру не будет равных.

Обеденная зона в идеале компактная и мобильная. Штабелирующиеся стулья, легкий стол позволят менять планировку кухни. Ротанг и пластик — основные претенденты, отвечающие требованиям. При желании перенесите их на веранду или оставьте внутри дома.

Где лучше установить мойку?

Мечтали о раковине у окна, но не смогли воплотить эту идею в квартире? Перенесите ее в сад! Благодаря естественному освещению сэкономите электроэнергию, одновременно обеспечив себя прекрасным видом во время мытья посуды. Хорошо, если обзор не загромождают высокие деревья или кустарники, а под окном разбит цветник.

На фото сдержанное оформление кухни

Рядом с раковиной логично разместить посудный шкаф (сверху или снизу), либо отдельную сушилку на столешнице.

На фото хранение на открытых полках

Как сделать удобное освещение?

Обустроить кухню на даче без светильников не получится, свет — важнейшая составляющая комфорта. Над рабочей зоной подсветка должна быть яркой. Используйте подвесные светильники, светодиодную ленту, бра, споты, люминесцентные лампы.

Над обеденным столом повесьте одну потолочную люстру, максимального уровня освещенности здесь не требуется.

При выборе электроприборов обратите внимание на их экономичность: это важный критерий для дачных светильников.

На фото отделка и мебель из дерева

Выбираем декор, шторы и др текстиль

Не препятствуйте попаданию солнечного света в комнату. В этих целях от штор стоит отказаться вообще или повесить легкие прозрачные тюли. Подходящий вариант — короткие шторы-кафе, которые добавляют уюта, но почти не перекрывают свет.

Когда напротив окон находятся окна соседей, без занавесок не обойтись. Выбирайте плотные римские или ролл-шторы — они более практичны.

Дополнительный кухонный текстиль — полотенца, фартуки, скатерти, салфетки, прихватки — подбирают в соответствии с выбранным стилем.

На фото короткие шторки на окнах

Декор функциональный — кастрюли, плетеные корзины, сковородки, тарелки всех размеров и форм. Или натуральный — связки с луком, букеты полевых цветов, зеленые комнатные растения, цветочные горшки. Сделайте открытые полки взамен навесных громоздких шкафов, разместите на них красивые вещи, баночки и корзинки, украсьте цветами, тогда дополнительные аксессуары не понадобятся вовсе.

На фото декоративные растения и горшки

В каком стиле лучше оформить интерьер?

Деревенские стили интерьера на дачной кухне смотрятся гармонично. Грубоватое кантри, например, с обилием теплой текстуры массивного коричневого дерева в сочетании с аутентичным декором, придает особое очарование даче.

Романтичный прованс, классический стиль французской деревни, заряжает положительными эмоциями и способствует отдыху.

На фото барная стойка в садовом доме

Современное скандинавское направление прекрасно впишется в дизайн интерьера загородного дома. Обилие белого цвета идеально подходит для компактных помещений.

В кирпичных домах уместным будет интересный индастриал или лофт. Оголите кирпичную кладку, бетонный пол и потолок, чтобы добиться максимального попадания.

Лайфхаки для маленькой кухни

Создавая кухню на даче своими руками, обратите внимание на эти нюансы:

• Светлая цветовая гамма. Чем больше белого и оттенков, тем просторнее кажется маленькая кухня на даче.
• Минимум мебели. Не загромождайте и без того крошечное помещение.
• Монохром. Если подобрать фасады в тон стен, они будто растворятся, оставляя много свободного места.
• Перепланировка. Если есть возможность объединить кухню с гостиной, сделайте это!

• Узкие шкафы. На небольшой площади экономия даже 10 см сыграет на руку.
• Минимализм. Сведите на нет визуальный шум, чтобы кухня выглядела больше.

Фотогалерея

Теперь вы знаете как обустроить свою дачу, чтобы получить не только красивое, но и эргономичное функциональное пространство. Какие идеи понравились больше?

https://mebel169.ru/articles/kuhnya-na-dache/
https://design-homes.ru/zagorodnye-doma/kukhnya-na-dache