Кухня в стиле альпийского шале

Среди изобилия вариантов оформления интерьера кухни, стиль шале, как будет видно далее на фото, выделяется своей явной приверженностью к натуральному дереву и камню, широким потолочным балкам и грубым текстурам. Дом в таком стиле как бы говорит, что способен выдержать любые прихоти погоды и прослужить не одному поколению хозяев.

Наибольшее распространение этот стиль приобрел в горных регионах Европы, но уже сейчас стал популярным при оформлении кухонь в загородных домах в нашей стране.

Стиль шале прекрасно сочетается не только с ретро и винтажем, но и с минимализмом – их объединяет простота и незатейливость.

Некоторые даже полагают, что шале – это соединение кантри и минимализма.

Его современные адаптации порой далеки от традиционного пастушьего интерьера, но при этом не лишены многих характерных особенностей.

Основные черты альпийского шале :

• Натуральные материалы или максимально близкая к этому имитация, никакого пластика или глянца;
• Массивность, добротность, простота и некоторая грубоватость в отделке мебели, её формах и функционале. Шкафчики и гарнитуры с открытыми полками. Желательно, чтобы мебель была старинной, состаренной или антикварной;
• Широкое использование камня, кирпича и досок при оформлении стен, пола, потолка, что можно назвать визитной карточкой этого стиля. Кроме натуральной древесины и необработанных досок можно использовать вагонку и панели под дерево;
• Объединение кухни и столовой в одном просторном помещении
• Некоторые считают обязательным атрибутом камин, который сегодня может быть заменён био- или электрическим вариантом.;
• Хорошо вписываются разного рода винтажные вещи и элементы ретро, натуральный и грубый текстиль, покрывала и ковры из шерсти, льняные или конопляные скатерти и салфетки, кожаные элементы в обивке мебели или шторах.

Наиболее подходящим этот стиль будет для оформления частного дома, но вполне возможно наполнить свежестью Альп кухню и на мансардном этаже, и в многоэтажке.

Поскольку традиционные альпийские домики не отличаются большими размерами, компактные кухонные помещения в стиле шале будут выглядеть очень органично. Вот только в этом случае, громоздкие балки, нужно будет заменить на более легкие конструкции.

Цветовые решения

При декорировании кухни ведущими тонами будут цвета натурального дерева, камня или смежные с ними. Цвет деревянных элементов – балок, крупной мебели, пола – преимущественно темный, но светлый также приемлем.

Штукатурка стен – бежевого, белого, светло-серого, выцветшего желтого, реже — коричневого цвета. Камень и кирпич можно использовать как темных, так светлых фактур.

Пол – если цвет стен светлый, а между балками на потолке побелка или покраска, то паркетную доску лучше выбрать темного цвета. Если же потолок полностью обшит деревянными досками, плюс темный мебельный гарнитур, то лучшим выбором будет пол из светлых пород.

Всюду доминирующие текстуры дерева можно разбавить яркими аксессуарами, особенно цветами, посудой и другой кухонной утварью. Вот несколько фото интерьеров кухни в стиле шале для наглядности цветовой палитры.

Мебель

Как видно из фотографий, представленных выше, в интерьере кухни в стиле шале четко прослеживается приверженность к гарнитурам простых форм, грубых фактур, добротности и надежности.

Итак, подчеркнем основные акценты , которые нужно учитывать:

Материал – очень хочется сказать «только натуральное дерево», а в идеале, чтобы оно еще было не новое и из крепких пород дерева: бук, дуб, ясень, меранти. Но если бюджет не позволяет или просто нет возможности найти мебель из такого материала, то можно попробовать заказать её из искусственных аналогов.

Как и во многих загородных стилях, признаки старинности, винтажности, а также грубоватости фактуры мебели только приветствуются;

Деревянные фасады в большинстве случаев не красятся, а лишь покрываются лаком или морилкой. В более городских вариациях этого стиля возможна покраска фасадов с патинированием. Хорошо будут смотреться элементы резьбы по дереву и фурнитура из черного металла.

Обеденный стол , как правило, из массива дерева, прямоугольной формы с угловыми ножками, если хотите – с одной или несколькими перекладинами. Что касается контуров, то чаще выбирают стол с прямыми сторонами крышки и форменными ножками.

Стулья – деревянные, тяжелые , часто с элементами из кожи и клёпок и мягкими сиденьями. Их можно накрыть овечьими шкурами, натуральным или же искусственным мехом других животных.

Спинки стульев украсит несложная резьба, фигурные отверстия или узоры из лозы. Часто можно увидеть и высокие табуреты с металлическими ножками и мягкими сиденьями.

Текстиль

При выборе текстильных аксессуаров для кухни в стиле шале нужно исходить из общей концепции уютного загородного дома. Думаем, что вам пригодятся следующие советы:

• Материалы – хлопок, лен, шерсть, кашемир, мех;
• Желателен эффект «необработанности» — например, рваные или неподшитые края;
• Общая палитра — часто используют яркие насыщенные цвета, чтобы разбавить доминирование дерева и камня в интерьере. Но все же яркости не должно быть много; – стоит присмотреться к темно-красному, цвету баклажана или сбродившего вина, реже — в темно-светлую клетку или полоску. Нередко испольщуются и более нейтральные тона – бежевый, серый, коричный, светло-коричневый;
• Скатерти, покрывала, пледы – классическая деревенская клетка светлых тонов, а также элементы ручной вышивки или каких-либо национальных узоров;
• Чехлы и мягкие сиденья для стульев, пуфов и диванов.

Бытовая техника

Поскольку вряд ли кто-то откажется от удобств, которые дает нам бытовая техника, современный вариант стиля шале предполагает ее наличие.

Главное, чтобы она была невидимой – скрытой мебельными фасадами, обклеенной специальными наклейками, встроенной в деревянные шкафчики или же просто органично вписывалась в интерьер по цвету.

Само собой, ослепительно белая стиральная машинка или вытяжка будут дисгармонировать с общим деревянно-каменным фоном. Рекомендуемыми для фасадов бытовых приборов материалами являются металл, бронза, хромированная сталь, медь или латунь.

Из цветов лучше отдать предпочтение древесному, бежевому, светло- или темно-коричневому, максимум — черному и металлику.

Дизайн техники для кухни должен быть стилизован под ретро, винтаж или старину. Но, хоть маскирование встроенной техники за деревянными фасадами только приветствуется, это вовсе не обязательно – взгляните на это фото.

Согласитесь, что духовой шкаф и микроволновка цвета металлик органично вписываются в светлый интерьер. Как видите, технологический прогресс поспособствовал появлению современного шале.

Завершающие нотки

Разнообразие в использовании аксессуаров, которыми можно завершить оформление кухни, очень велико. Именно они смягчают этот «мужской» и несколько простоватый стиль.

По сути всё сводится к двум правилам: чтобы вещь была не новой и не из пластмассы.

Давайте более детально рассмотрим небольшие советы по стилизации такой кухни.

Кухонная утварь из металла не прячется в шкаф, а вешается на крючки или стойки, пребывая на виду, да и под рукой. Очень эффектно смотрятся подвески для посуды из темных металлов.

Усилить деревенский мотив можно с помощью баночек с консервацией, декорированных текстильными колпаками на крышках или настенной посуды; разместить на откосах связки лука, чеснока, острых перчиков, засушенных цветов или злаков.

Декоративные изделия из фарфора на полках – тарелки, вазочки, статуэтки, сосуды для круп и специй, национальные обереги или талисманы.

Стены украшают сковородки и прочая кухонная утварь, картины в массивных рамах, а для любителей – рога, чучела животных, рыболовные трофеи, сети, кубки, причудливые ветки деревьев или оружие.

Если вы не намерены приобретать новую мебель, можно задрапировать имеющиеся стулья и диваны грубой тканью из льна, других эко-материалов или мехом.

Освещение обязательно тёплых тонов, никаких ламп дневного цвета. Корпус люстры должен быть выполнен из металла – желательно чугуна или старой бронзы.

Массивная чугунная или деревянная люстра с элементами металла сложной конструкции. Округлая, в форме колеса, конусообразная, в идеале она должна висеть на цепях.

Плафоны — из прозрачного или полупрозрачного стекла. Впрочем, есть множество подходящих материалов: они могут быть сделаны из металла, лозы, ротанга, рисовой бумаги, деревянных планок или глиняных горшков. Витражный цветастый плафон также уместен, но в случаях, когда он подходит по расцветке, например, к занавескам.

Если же вы собираетесь подсветить обеденную зону с помощью висящих светильников, то лучшим выбором будут либо старые фабричные, либо яркие плафоны в стиле «тиффани» с лампочками из мутного стекла. Смело можно использовать плафоны разных форм. Да и подвешивать светильники не обязательно на одном уровне, а как вам удобно.

Освещение рабочих поверхностей , как и периметра кухни, можно выполнить с помощью незаметных точечных светильников. Если позволяет высота помещения, их можно встроить и в подвешенную над рабочей или обеденной зоной массивную решетчатую панель из дерева.

Смесители . Рекомендуется остановить выбор на кранах в стиле ретро, под бронзу, грубых форм в виде буквы «Г» с вентилями. Наиболее подходящими раковинами будут стальные, врезанные в уровень со столешницей.

Столешницы . В этом стиле четко прослеживается использование темных поверхностей с темным гарнитуром и наоборот. Что касается материала, то лучшим вариантом будет столешница из искусственного камня. Также можно использовать мрамор или дерево.

Фартук выполняется из керамической плитки и довольно часто из натурального камня или обычного кирпича. Как вы уже догадались, пластик и стекло использовать нежелательно.

Двери должны быть деревянными и двустворчатыми. Впрочем, это может быть и обрамленный камнем или деревом арочный проем.

Мы постарались описать все ключевые особенности стиля шале в интерьере кухни, чтобы вы смогли в полной мере ощутить его изюминку. В отличие от других деревенских стилей, он наиболее величественный и можно даже сказать грубый.

На такой кухне вам не нужно беспокоиться, если случайно ударили фасад или уронили что-то на пол. В ней вы будете готовить с чувством надежности, загородного уюта и пониманием того, что всё это сделано на века.

Дизайн кухни в стиле шале своими руками в квартире и загородном доме

Шале — это уютный домик в Альпах. Этот стиль понравится тем, кто ценит уют и комфорт, минимализм. Он отличается простотой оформления, поэтому также его оценят поклонники скандинавской лаконичности. Все элементы декора должны создавать атмосферу уюта и тепла.

Общие тенденции оформления помещения в стиле шале

Не все дизайнеры выделяют его как отдельное направление, считая разновидностью кантри. Кухня в стиле шале имеет много общего с ним и скандинавским подходом к оформлению. Например, строгие геометрические линии.

Но также у стиля имеются свои отличительные особенности:

• Использование только натуральных материалов. Предпочтение отдают сочетанию дерева и камня. Благодаря такой комбинации получается сохранить тепло зимой и прохладу летом.
• Простота убранства дома, отсутствие помпезности в оформлении. Для этого дизайнеры используют прием искусственного состаривания мебели и элементов интерьера.
• В цветовой гамме преобладают спокойные теплые оттенки, приближенные к природной палитре. Для этого стиля не подходят яркие цвета, потому что неправильно расставленные акценты не создадут уютную атмосферу.
• Наличие искусственного камина. Во всех швейцарских шале имеется настоящий камин. Но его можно установить только в частных домах, поэтому владельцам квартир придется ограничиться искусственным элементом.
• Наличие панорамных окон, благодаря чему в помещении много естественного освещения.

Интерьер шале ассоциируется с теплом домашнего очага, надежностью и уютом.

Данный стиль чаще всего встречается в частных домах, но и в квартирах можно реализовать интересные идеи в этом направлении.

Цветовая гамма для кухни

При создании кухни в стиле шале используют натуральную палитру оттенков: это имитация камня, дерева и другие схожие с ними. Мебель и элементы кухонного гарнитура чаще подбирают темного оттенка, но иногда можно использовать и светлые цвета, чтобы визуально увеличить пространство.

• Штукатурку стен дизайнеры советуют сделать бежевых, серых, светло-желтых оттенков. Также допустимо использование кирпичной кладки темного и светлого цветов.
• Оттенок пола зависит от цвета стен: если фоновый оттенок — светлый, то пол делают темного цвета. Если потолок был сделан из деревянных досок, а кухонный гарнитур — темных оттенков, то пол делают светлее.

Преобладающий материал, например, дерево, можно разбавить яркими деталями. Это может быть ваза с цветами, оригинальная посуда или текстиль.

Но при выборе цветовой гаммы для оформления кухни в стиле альпийского шале стоит отдавать предпочтение натуральным цветам. Тогда получится создать уютную, располагающую к отдыху, атмосферу.

Облицовка поверхностей своими руками на кухне в квартире и загородном доме

Владельцам частных домов проще отремонтировать кухню в стиле шале. Однако и в квартирах можно попробовать воссоздать данный стиль. Облицовка поверхностей — одна из важных составляющих ремонта.

Самый популярный вариант — это дерево, которое уже стало классикой в оформлении кухонь в загородных домах. В городских квартирах полная облицовка из данного материала практически не встречается. Дерево создает атмосферу уюта, надежности, интересно будет смотреться использование разных пород дерева.

Сделать данную облицовку в частном доме своими руками просто: базовые поверхности облагораживают. Далее нужно следовать данной инструкции:

• Следует сделать зачистку бревен при помощи цикли. Это касается тех досок, которые не прошли первичную обработку. Для других бревен понадобится специальный инструмент для шлифовки. Однако может подойти и обычная наждачная бумага.
• Затем деревянную поверхность обрабатывают грунтовым составом с антисептическим эффектом. Грунтовка защищает бревна от излишней влажности, коррозии и грызунов.
• После того, как защитный слой просохнет, на него наносят декоративные покрытия. Другой вариант — обшить бревна евро-вагонкой или другим схожим материалом.

Не стоит заниматься облицовкой сразу после строительства дома, потому что в течение нескольких лет будет происходить «усадка» фундамента.

Еще один популярный вариант облицовки — это камень и кирпичная кладка. Но чаще всего выбирают искусственный материал, потому что с ним проще работать и поддерживать его красивый внешний вид. Чтобы сделать необходимую смесь нужно соблюдать следующую инструкцию:

• Можно приобрести специальную смесь и, следуя инструкции, получится сделать искусственный камень.
• Для его фиксации делают особую армирующую сетку. Затем в раствор добавляют специальный клей для работы с плиткой.

Аналогичные действия следует выполнять при работе с керамической или мозаичной плиткой. В оформлении кухни в стиле шале не используют только один материал, обычно сочетая несколько фактур, например, древесину и камень.

Чтобы интерьер не смотрелся однообразным, его разбавляют яркими акцентами, но в умеренном количестве.

Выбор мебели и техники

Для оформления в стиле шале отдают предпочтение простым формам и натуральным материалам. Поэтому в данном направлении не стоит делать ставку на оригинальность.

Лучше всего выбирать натуральное дерево или камень — это не только красиво, но и надежно. Однако не у всех есть возможность приобрести данные материалы, поэтому можно подобрать демократичные аналоги.

• Деревянную мебель обычно не красят, а покрывают лаком. Гарнитур приобретают модульный. Красиво смотрится резьба или вставка из темных металлов.
• Обеденный стол выбирают прямоугольной формы, массивный, потому что занимает центральное место в подобной кухне.
• Стулья — такие же массивные, иногда с добавлением кожаных элементов или с накидками из искусственного меха.

При покупке бытовой техники нужно подбирать ее максимально подходящей к общему цветовому оформлению. Желательно, ее замаскировать, чтобы она была незаметной. Например, техника может быть встроена в кухонные шкафы.

Элементы винтажного стиля добавят «изюминку» интерьеру, поэтому старинные предметы мебели и их искусственное состаривание только приветствуется.

Шторы и прочий текстиль

Текстиль также должен дополнять общую концепцию уюта и домашнего очага. Поэтому при его выборе стоит воспользоваться следующими советами:

• лучше отдавать предпочтение натуральным тканям — льну, хлопку, кашемиру;
• приветствуется эффект «необработанности текстиля»;
• ткань можно приобретать ярких цветов, но не слишком насыщенных;
• шторы лучше выбирать оттенка марсала, баклажанового, однотонные, но можно выбрать и нейтральную гамму;
• на скатертях и покрывалах будут уместны классическая клетка или национальные орнаменты;
• для стульев и диванов необходимо приобрести мягкие чехлы.

Текстиль может внести разнообразие в интерьер и сделать его еще более уютным и напоминающим альпийское шале.

Светильники

На кухне шале центральное место занимает большая массивная люстра. Также на стенах размещают дополнительную подсветку — бра.

В загородных домах будут уместны светильники в виде подсвечников, если позволяет пространство комнаты. Также свет не должен быть слишком ярким: приглушенное теплое освещение добавит уюта кухне в стиле шале.

Декор, используемый в интерьере шале

Чтобы сделать этот простой и несколько грубоватый стиль более современным, дизайнеры советуют использовать декоративные элементы. Главное — вещи не должны быть новыми и сделаными из пластмассы.

Одна из популярных идей — разместить кухонную утварь из металла на крючки. Особенно стильно будут смотреться подвески, сделанные из темного металла. Подчеркнуть простоту и сельский стиль помогут банки с домашней консервацией, специями. Можно сделать несколько подвесок из засушенных трав или стручков перца.

Также на полках дизайнеры советуют разместить фарфоровую посуду и статуэтки. Для столовой-кухни в частном доме в качестве украшения можно использовать имитацию охотничьих трофеев.

Дизайн кухни-гостиной в стиле шале

Обычно это направление в интерьере выбирают владельцы частных домов, потому что есть возможность объединить кухню и столовую в единое большое пространство.

• Зонирование делают при помощи освещения: над обеденным столом оно более яркое, чем в других частях кухни. Для этого также подходит комбинация различных материалов и цветового оформления.
• Одним из важных элементов является камин, потому что именно с ним у многих ассоциируется стиль шале. Но совсем необязательно использовать реальную конструкцию: дизайнеры предлагают сделать его имитацию, что особенно актуально для владельцев квартир. Конечно, практической пользы от него нет, но он добавляет кухне уют.
• Также один из обязательных атрибутов данного направления — панорамное остекление. Оно не только визуально расширяет пространство, но и подчеркивает концепцию единения человека с природой.

Поэтому стиль шале больше подходит для загородных домов, где есть возможность реализации всех ключевых моментов данной концепции.

Фото кухни в стиле шале

Чтобы лучше реализовать данное направление, стоит на фотографиях посмотреть примеры оформления в квартирах и частных домах. Тогда будет четкое понимание того, подходит ли кухня для данного стиля или лучше выбрать другое интерьерное решение.

Также на фото кухни в стиле шале можно увидеть, какую бытовую технику лучше использовать и как правильно расставлять акценты, чтобы оформление смотрелось органично.

Кухня шале теперь встречается не только в альпийских домах, но и в некоторых городских квартирах. Популярность данного стиля обусловлена созданием домашней атмосферы и простоты в дизайне. Данное направление подходит тем, кто больше всего ценит комфорт и практичность в интерьере.

https://vashakuhnya.com/stili/shale
https://dizainifoto.com/kuhnya/dizajn-kuhni-v-stile-shale-svoimi-rukami-v-kvartire-i-zagorodnom-dome/